Кабачковые оладьи.
Народилось в 2013 году уйма кабачков, и чего я только с них не делала... они же все не кончались.
всю зиму почти пролежали под диванчиком.
решила сделать оладьи.
очистила от кожуры, удалила мякоть и семена, порезала большими кубами.
натерла на большой терке
вот и семена, такие крупные, я их высушила и щелкали всей семьей
добавила яйца кому сколько нравится. я же бывает парочку или трешечку.
соль и муку немного.
а это майонез с чесноком.
вот процесс жарки оладьев.
готовый результат с соусом.
всю зиму почти пролежали под диванчиком.
- Поделиться

решила сделать оладьи.
- Поделиться

очистила от кожуры, удалила мякоть и семена, порезала большими кубами.
- Поделиться

натерла на большой терке
- Поделиться

вот и семена, такие крупные, я их высушила и щелкали всей семьей
- Поделиться

добавила яйца кому сколько нравится. я же бывает парочку или трешечку.
- Поделиться

соль и муку немного.
- Поделиться

а это майонез с чесноком.
- Поделиться

вот процесс жарки оладьев.
- Поделиться

готовый результат с соусом.
- Поделиться

Комментарии
не кабачки только иссохлись малость и семена бывают уже проросшими внутри кабачка.
а так то есть можно
у нас и сейчас не лето,снег пролетает.еще кто в пуховиках ходит,я вотточно еще в войлочных сопогах и в шубе
мои домочадцы вместо соуса,любят кетчуп.
ой а как дранники то любят.............но редко делаю.
Но потом я наверстаю упущенное....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: