Хлеб без замеса теста Чиабатта в духовке

Очень вкусный домашний хлеб с хрустящей корочкой и выпечкой без особых усилий. Тесто для него не нужно вымешивать, как для большинства хлебов. И еще в нем очень мало дрожжей! Хлеб получается в десятки раз вкуснее магазинного хлеба, а приготовляется он без всяких хлопот и замеса теста.

Ингредиенты:
400 гр - мука пшеничная
0,5 ч. лож дрожжей сухих
300 мл -вода
1 ч. л. - соль

(фото моё рецепт нашла в интернете)

Приготовление:
Замесить тесто лопаткой или комбайном не тугое (главное не переборщить с мукой) накрыть и убрать в тёплое место отдыхать на 5-7 часов.
Когда тесто хорошо увеличится, на стол насыпаем муки и выкладываем на муку тесто. Обильно посыпать тесто мукой и вымешивать руками. Если тесто пристаёт к рукам присыпайте мукой по маленьку. Тесто руками растянуть и скатать в рулетик сформировать как вам нравится любую форму. Выкладываем на противень посыпаем сверху мукой и делаем надрезы. Накрыть полотенцем и оставляем на 1.5 - 2 часа. растаеваться. Тесто должно подняться в 2 раза.
В разогретую духовку до 180 градусов ставим противень и выпекаем до светло коричневой корочки. Как хлеб испечётся надо смазать водой и накрыть полотенцем до полного остывания.