Рецепт домашнего майонеза (детский вариант)
Необходимые продукты:
300 мл подсолнечного масла (желательно без запаха)
150 мл молока (обязательно комнатной температуры)
соль,
горчица,
сок лимона
В стакан для блендера (высокий) наливаем молоко (если будет холодное - не взобьется) и масло, взбиваем блендером в теч. 5-10 секунд, на удивление быстро смесь превращается в эмульсию и становится внешне (пока!) похожа на магазинный майонез, теперь добавляем горчицу, лимонный сок, соль и можно перец черный по вкусу и взбиваем еще 15 секундочек. Вот и все! быстро, а главное, без консервантов!!
хранить в холодильнике в закрытой посуде в теч. 2 суток (без консервантов же).
Побалуйте ваших малышей вкусным и полезным салатом, заправленным домашним майонезом.
+ всё, сделанное мамиными руками, передает энергию Любви! ваш малыш заслуживает этого.
300 мл подсолнечного масла (желательно без запаха)
150 мл молока (обязательно комнатной температуры)
соль,
горчица,
сок лимона
В стакан для блендера (высокий) наливаем молоко (если будет холодное - не взобьется) и масло, взбиваем блендером в теч. 5-10 секунд, на удивление быстро смесь превращается в эмульсию и становится внешне (пока!) похожа на магазинный майонез, теперь добавляем горчицу, лимонный сок, соль и можно перец черный по вкусу и взбиваем еще 15 секундочек. Вот и все! быстро, а главное, без консервантов!!
хранить в холодильнике в закрытой посуде в теч. 2 суток (без консервантов же).
Побалуйте ваших малышей вкусным и полезным салатом, заправленным домашним майонезом.
+ всё, сделанное мамиными руками, передает энергию Любви! ваш малыш заслуживает этого.
Как часто вы балуете свою семью блюдами полностью домашнего приготовления, а не полуфабрикатами?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рецепт домашнего майонеза (детский вариант)
| Необходимые продукты: 300 мл подсолнечного масла (желательно без запаха) 150 мл молока (обязательно комнатной температуры) соль, горчица, сок лимона В стакан для блендера (высокий) наливаем молоко (если будет холодное - не взобьется) и масло, взбиваем блендером в теч. 5-10 секунд, на удивление быстро смесь превращается в эмульсию и становится внешне (пока! Читать полностью |
| +5 |
Dorogaya-Helen
|
3 комментария |
Комментарии
Горчица(не сухая)-0,5 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Лимонный сок- 1ст.л.
Вода- 2 ст. л.
яйцо- 1 шт.
масло растительное- 300 гр
Соль,горчицу,лимонный сок,воду взбить миксером или венчиком,добавить яйцо и взбивать около 20 сек.
Тонкой струйкой вливать масло,после того,как влили всё масло,взбивать около 10 сек.
Получается похоже на сыр "Янтарь" из нашего детства и майонез одновременно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: