Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек

Советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала, кого, пусть меня простят), эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы, заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса, его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить, у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ..

запись из инета со словами автора...

Девочки, поделитесь своими секретами экономии...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек
  Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала, кого, пусть меня простят), эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.
2. Читать полностью
 

Комментарии

Ланчик Д
18 апреля 2014 года
+1
Спасибо! Захомячу и покажу своим молодоженам, они только учатся вести хозяйство
ника 2013 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
IStar
18 апреля 2014 года
+1
Я тоже разделываю курочку. Из грудки варю бульон саму грудку на салат. Крылья и ноги на ужин))) А из костей спины плов делаю или картошку тушу
ника 2013 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Олюнечка5
18 апреля 2014 года
+2
мы тоже курочку разделываем, а используем по-разному. Можем просто отварить мясо и в супе оставить, а бывает и так, что бульон сварили, мясо достали и используем для другого блюда (кроме шеи, крыльев, потрохов)
ника 2013 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Олюнечка5
18 апреля 2014 года
+1
Римма Корж
19 апреля 2014 года
+1
ника 2013 (автор поста)
19 апреля 2014 года
0
Света ДОК
19 апреля 2014 года
+1
Очень много лет так делаю. Из филе - рубленные котлеты. Выход - 10 штук.
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
спасибо!!!!
MarinaTsareva
19 апреля 2014 года
+1
А я просто ничего не выкидываю. Покупаю все маленькими частями(пусть в меня летят тапки, но для нас так - экономнее). Курицу покупаю только для собаки (окорочка), бульон никто не ест, я его просто выливаю в раковину..... Суп варю постный. Нам так - вкусно! Мужу мясо готовлю порционно. Сама я мясо не ем. Для экономии не покупаю полуфабрикаты, и пельмени, и котлеты, и варенники делаю сама. Буженину, грудинку - делаю сама. Сейчас еще и мультю с функцией копчения купили, но не опробовали пока ее в эом статусе. Печенье - тортики-булочки тоже сама пеку. Бывает и покупаем что-то, но редко. Даже конфеты могу сама сделать, например курагу или чернослив в шоколаде... И вообще готовлю маленькими порциями, максимум - на два раза. Все съедается, ничего не выкидывается, отсюда и экономия.
ника 2013 (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
ням-ням про конфетки я бь! еще по4итала, особенно мои сладкоежики все время просят конфеток. а я в последнее время редко покупаю.... 4то-то с финансами у нас особенно туго стало....Поделись рецептиком????????
MarinaTsareva
20 апреля 2014 года
+2
https://www.stranamam.ru/album/6939758/ Глянь в альбомчик. Это я на Новый год делала.
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
а еще!!!!
MarinaTsareva
21 апреля 2014 года
+1
Рафаэлло делала... но не фоткала. маслянный крем + крошка от кукурузных палочек + в серединку орешек. Все обвалять в кокосовой стружке.
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
а крем как? масло и дальше???
MarinaTsareva
21 апреля 2014 года
+1
масло + сгущенка.
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
спасибо!
мария ракитина
20 апреля 2014 года
+1
азнообразия из подготовленных отбивных делаю рулетики. Просто закатываю в куриную отбивную грибочки и сыр например. так сытнее, хотя может не со всем экономнее
ника 2013 (автор поста)
20 апреля 2014 года
+1
все равно спасибки!!!!
Ходячий замок
21 апреля 2014 года
+1
А мы вот кур не едим.. Муж не любит птицу. Совсем..
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
а мой обожает - гриль и жареную. не оторвешь....
Ходячий замок
21 апреля 2014 года
+1
Мой все это не ест.. Он вААбче птицу не любит.))
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
а 4то любит?
Ходячий замок
21 апреля 2014 года
+1
Свинину любит, говядину..))
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
у меня тоже любит, но курица дешевле...
Ходячий замок
21 апреля 2014 года
0
Это-то понятно, что дешевле.. Но если не ест..
ника 2013 (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
зна4ит не есть....
Ходячий замок
21 апреля 2014 года
+1
Вот и не едим. Покупаем свинину.. А соПсем без мяса муж не может.. Все таки он работает..))
ника 2013 (автор поста)
22 апреля 2014 года
0
Ходячий замок
22 апреля 2014 года
+1
Ой, чет мне фруктов захотелось. И как вот на такой как я экономить. когда она могЁт полкило бананов умять за раз. Или целый килограмм.
ника 2013 (автор поста)
22 апреля 2014 года
0
у нас банань! стали уже дороже апельсинов и яблок, поэтому покупаем эти фрукть!
Ходячий замок
22 апреля 2014 года
+1
У нас тожа! Хоть грепфруктов штоль купить.)) Хочу чего-нибудь эдакого!))
ника 2013 (автор поста)
22 апреля 2014 года
0
Zontichka пишет:
грепфруктов
лу4ше... на фигуру не повлияют, как банань!, наоборот полезней.....
Ходячий замок
22 апреля 2014 года
+1
Так я бананы вместо обеда ем.))) Они (бананы) хорошо помогают если после стресса есть совсем не хочется, а что-то поесть надо. Тогда бананами спасаюсь.))
ника 2013 (автор поста)
22 апреля 2014 года
0
а у меня семе4ки от стресса помогают, я помню после вторь!х родов ела по 4 па4ки в день...один раз думаю все хватит,а то как наркоманка с этими семками,.... и представь себе весь день ходила как заведенная и ела, ела. ела все подряд.... потом пошла купила семок... сьела по4ку и все -больше есть не хотелось...Видно в организме 4его-то не хватало на тот момент, самое удивительное гастрит себе в тот год не заработала, похудела на два размера, потому 4то кроме семок пила 4ай и все.. больше ни4его не хотелось... за лето все пришло в норму и стала есть все подряд...у бабушки не побалуешь- она о4ень не любит когда с семками сидишь плюешься....
Ходячий замок
22 апреля 2014 года
+1
Ой, я семечки люблю..))
А муж ворчит, что потом чешуя от них везде..)) Надо будет добраться все таки. но с начала до орехов доберусь.. Очень хочется..))
ника 2013 (автор поста)
22 апреля 2014 года
0
авитаминоз наверное!
Ходячий замок
22 апреля 2014 года
+1
Наверное..))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам