Мясо по-таёжному
Нам потребуется:
Карбонад свиной
Грибы шампиньоны
Лук
Майонез
Горчица
Соль, перец
Масло растительное
Карбонад нарезать на куски нириной 2 см.Каждый кусок отбить, посолить, поперчить. Грибы с луком обжарить. В каждый отбитый кусок мяса завернуть жаренные грибы с луком ( рулетиком). Все уложить рядками на протвешок. Смешать майонез и горчицу 1:1 ( я горчицу беру французскую, с зернышками). Залить этой смесью наши рулетики. Отправить в духовку на 1ч40м.Получается очень нежное, пикантное блюдо.
Карбонад свиной
Грибы шампиньоны
Лук
Майонез
Горчица
Соль, перец
Масло растительное
Карбонад нарезать на куски нириной 2 см.Каждый кусок отбить, посолить, поперчить. Грибы с луком обжарить. В каждый отбитый кусок мяса завернуть жаренные грибы с луком ( рулетиком). Все уложить рядками на протвешок. Смешать майонез и горчицу 1:1 ( я горчицу беру французскую, с зернышками). Залить этой смесью наши рулетики. Отправить в духовку на 1ч40м.Получается очень нежное, пикантное блюдо.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: