Булочки с брынзой.

Начинка:500г брынзы(предварительно выдержанная в горячей воде),250г слив. масла,1 пучок мелко нарезанного укропа и 2 дольки толченого чеснока.
Брынзу пропустить через мясорубку, соединить с вышеуказанным составом, тщательно размешать.
Заварные булочки начинить этой смесью и подавать в качестве холодной закуски.
Для заварного теста булочек:
- 3/4 стакана воды;
- полпачки (100г) сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 стакан с горкой муки;
- 4 яйца.
Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: