Вертута из курицы
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- филе курицы или куриная грудка,
- чеснок,
- сыр твердый (типа «российский»)
- зелень, перец и соль по - вкусу,
-майонез.
Как приготовить «Вертуту»:
Куриную грудку или куриное филе промыть, нарезать тонко. Отбить как на отбивные.
Подготовить стол. Смазать его растительным маслом и положить отбитые куски мяса внахлест. Если вы хотите более длинную «колбаску» то мясо нужно выкладывать как можно длиннее. Сверху поперчите и посолите курицу.
Начинка для вертуты.
Натрите сыр, порежьте мелко зелень, выдавите чеснок. Смешайте все и добавьте майонез, перемешайте.
Количество продуктов в данном рецепте не указывается – все берем на глаз, так чтобы хватило на всю «колбаску».
Выкладываем начинку на мясо, сворачивам так, чтобы получился рулетик. Закрепляем шпажками.
Получившийся рулет обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. После снятия вертуты со сковороды вытаскиваем шпажки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
ИМХО я бы в духовке еще доготовила после обжарки сверху или в духовке в принципе бы готовила залила сметаной с яйцом и чесночком.
- филе курицы или куриная грудка,
- чеснок,
- сыр твердый (типа «российский»)
- зелень, перец и соль по - вкусу,
-майонез.
Как приготовить «Вертуту»:
Куриную грудку или куриное филе промыть, нарезать тонко. Отбить как на отбивные.
Подготовить стол. Смазать его растительным маслом и положить отбитые куски мяса внахлест. Если вы хотите более длинную «колбаску» то мясо нужно выкладывать как можно длиннее. Сверху поперчите и посолите курицу.
Начинка для вертуты.
Натрите сыр, порежьте мелко зелень, выдавите чеснок. Смешайте все и добавьте майонез, перемешайте.
Количество продуктов в данном рецепте не указывается – все берем на глаз, так чтобы хватило на всю «колбаску».
Выкладываем начинку на мясо, сворачивам так, чтобы получился рулетик. Закрепляем шпажками.
Получившийся рулет обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. После снятия вертуты со сковороды вытаскиваем шпажки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
ИМХО я бы в духовке еще доготовила после обжарки сверху или в духовке в принципе бы готовила залила сметаной с яйцом и чесночком.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вертута из курицы
Тэги: Вертута
 |
Для приготовления этого блюда вам потребуется: - филе курицы или куриная грудка, - чеснок, - сыр твердый (типа «российский») - зелень, перец и соль по - вкусу, -майонез. Как приготовить «Вертуту»: Читать полностью |
| +54 |
erin_70
|
20 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: