Опубликовала Лори в группе Кулинарные надувательства...

Перец фаршированный с рисом в духовке

Смотрю на картинку и читаю рецепт... не буду весь рецепт переносить - главное вот здесь...

Перцы плотно укладываются в глубокий противень или форму для запекания и заливаются соусом, приготовленным из сметаны и томатной пасты, разведенной водой. По уровню соус должен покрыть перцы практически полностью. Форма для запекания накрывается фольгой и ставится на 30-40 минут в духовку, прогретую до температуры в 180 С. Через полчаса фольгу можно снять и оставить перцы открытыми в духовке ещё на 10 минут, чтобы они подрумянились (но не сильно!).

Это перцы, которые 40 мин готовились, под фольгой и в соусе...
А сколько тогда готовились эти? пол дня?

Открыть в полный размер

Тэги: несоответствие

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7526206/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Перец фаршированный с рисом в духовке</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/99964/">несоответствие</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7526206/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014apr/06/42/11705259_82187-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Смотрю на картинку и читаю рецепт... не буду весь рецепт переносить - главное вот здесь...<br>Перцы плотно укладываются в глубокий противень или форму для запекания и заливаются соусом, приготовленным из сметаны и томатной пасты, разведенной водой. По уровню соус должен покрыть перцы практически полностью. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7526206/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7526206/]Перец фаршированный с рисом в духовке[/url][/b][/size]
              Смотрю на картинку и читаю рецепт... не буду весь рецепт переносить - главное вот здесь... Перцы плотно укладываются в глубокий противень или форму для запекания и заливаются соусом, приготовленным из сметаны и томатной пасты, разведенной водой. По уровню соус должен покрыть перцы практически полностью. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7526206/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+23

Лори

06.04.2014

172

15 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Тут разный сорт перца как минимум. На первой картинке перцы могли вынуть полуготовые для красоты кадра. На второй картинке перцы тонкостенные, у меня так выглядят, когда тонкостенные перцы замороженные. А если взять крупноплодные толстостенные сорта болгарского перца, может получиться как на картинке, а то и лучше.

Ответить

Лори (автор поста)

6 апреля 2014 года

Гульнас_К пишет:
могли вынуть полуготовые для красоты кадра

это больше на правду похоже...

Гульнас_К пишет:
перцы тонкостенные

ну вот толстые

Ответить

Княженика75

6 апреля 2014 года

А тут какая начинка? На фарш с рисом не похоже. Рис я беру полуготовый, он в процессе разваривается и занимает больше места, тем самым распирая перец, за счет этого у меня перец получается гладкий и красивый. Фото нет сожалению. На первом фото да, перчик справа явно не доготовленный, полусырой.

Ответить

Лори (автор поста)

6 апреля 2014 года

не в начинке дело...а во времени приготовлении и способе...

Ответить

ммОЛЬГАмм

8 апреля 2014 года

В ответ на комментарий Княженика75

↑ Перейти к этому комментарию

Ответить

Княженика75

8 апреля 2014 года

Ответить

Бэлла_Т

7 апреля 2014 года

ну незнаю, я перец фаршированный в кастрюле тушу под соусом

Ответить

Лори (автор поста)

7 апреля 2014 года

и что? так же как на фото?

Ответить

Бэлла_Т

7 апреля 2014 года

ну если честно, то почти как на фото 2

Ответить

Лори (автор поста)

7 апреля 2014 года

ну, так это и реально...а на первом фото посмотрите... верх поджаренный , а сам перчик свежий...и рисинки сверху совсем не разварены

Ответить

зойка

7 апреля 2014 года

Я фарширую перцы уже готовой начинкой, т.е. обжариваю мясной фарш с лучком-морковкой, заливаю кипятком и сыплю рис прямо в фарш, не даю ему полностью развариться, а сами перцы с некоторых пор я сначала отвариваю в соленой воде. Поэтому мои получаются не слишком красивыми, но и не страшно сморщенными, я их туго набиваю. Зато именно такой вкус предпочитают муж и дети. А вот моя мама всегда набивала сырой перчик и у неё они даже похрустывали , так больше нравилось папе и выглядели они красиво. Моя подруга предпочитает фаршировать сырой перец сырым мясом и рисом, у неё совсем иначе получается, так любят в её семье. Есть знакомая, она терпеть не может рис и фарширует только мясом, я не видела, но полагаю, что выглядят они опять таки по-другому

Да, приходилось мне делать для друга-вегетарианца перцы фаршированные подосиновиками, они чуть больше сморщились, чем обычные.

Ответить

Лори (автор поста)

7 апреля 2014 года

согласна... способов много . как и вкусов...только речь не об этом... а о том, что предложенное фото не соответствует описанию...

Ответить

зойка

7 апреля 2014 года

Да, пожалуй.

Ответить

Лори (автор поста)

7 апреля 2014 года

Ответить

ммОЛЬГАмм

8 апреля 2014 года

У меня перец с помидорами фаршированные рисом так не выглядят, хотя в духовке 1,5 часа из- картошки (которую муж любит). А второе фото это другой сорт и вареные, а первые сырые совсем

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Перец фаршированный с рисом в духовке

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Комментарии

Поиск рецептов

Перец фаршированный с рисом в духовке

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов