Салат из крапивы и щавеля
Вот каким салатиком нас с дочкой папочка побаловал
мне понравился на вкус, на вид так себе, есть приятно.
Ингредиенты:
лист крапивы - 100 гр, листья промыть, ошпарить крутым кипятком, откинуть на сито и порубить ножом;
лук батун - 20 гр., мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона;
морковь - 20 гр., натереть на терке;
яйца - 2 шт., сварить и нарезать кубиками;
щавель - 30 гр., мелко нарезать;
Все осторожно смешать, посолить и заправить йогуртом или сметаной ( муж заправлял сметаной).
Если бы я знала, что салатик вкусный, я бы процесс приготовления засняла, а так только конечный результат есть на фото.
Приятного аппетита!!!
мне понравился на вкус, на вид так себе, есть приятно.
- Поделиться

Ингредиенты:
лист крапивы - 100 гр, листья промыть, ошпарить крутым кипятком, откинуть на сито и порубить ножом;
лук батун - 20 гр., мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона;
морковь - 20 гр., натереть на терке;
яйца - 2 шт., сварить и нарезать кубиками;
щавель - 30 гр., мелко нарезать;
Все осторожно смешать, посолить и заправить йогуртом или сметаной ( муж заправлял сметаной).
Если бы я знала, что салатик вкусный, я бы процесс приготовления засняла, а так только конечный результат есть на фото.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
собираю молоденькие листики, они нежнее
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: