Подскажите рецепт
Девоньки, кулинары!!! Нужен рецепт... На день рождения сынульки, покупали торт-творожный десерт)-очень понравился+100, сколько хожу по магазинам-такого торта больше не могу найти, говорят слишком дорогой для продажи, не возим. Девоньки может кто пек такой торт, поделитесь рецептом-хочу своих мужичков побаловать))))))))Заранее огромное спасибо.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Подскажите рецепт
Тэги: Подскажите рецепт
| Девоньки, кулинары!!! Нужен рецепт... На день рождения сынульки, покупали торт-творожный десерт)-очень понравился+100, сколько хожу по магазинам-такого торта больше не могу найти, говорят слишком дорогой для продажи, не возим. Девоньки может кто пек такой торт, поделитесь рецептом-хочу своих мужичков побаловать))))))))Заранее огромное спасибо. Читать полностью |
| +19 |
Альбинка2
|
38 комментариев |
Комментарии
Ну что,девочки,может пока ждём,чайку просто с кексиком ?
Ну что,девочки,может пока ждём,чайку просто с кексиком ?
↑ Перейти к этому комментарию
Ну что,девочки,может пока ждём,чайку просто с кексиком ?
↑ Перейти к этому комментарию
В чизкейке в качестве основы на дне используется не бисквит, а масса из измельченного печенья со сливочным маслом. А в начинке не творог, а сливочный сыр. Торт получается дорогой, но необыкновенно вкусный, тающий во рту.
Я пекла чизкейк от Лукерьи с кукинга. Очень вкусно.Вот это мое воплощение (Элеонорочка - это я
А это оригинальный рецепт автора.http://w3.spb.ru/class/viewtopic.php?t=6191&postdays=0&postorder=asc&start=0
А дальше уже возможны вариации и с добавками в начинку, и с заливкой желе или помадкой.
↑ Перейти к этому комментарию
Первая - разъемную форму с чизом нужно обернуть фольгой, лучше широкой. Если широкой нет, то надо из 2 листов обычной свернуть целое полотнище, сделав герметичный шов в несколько оборотов. И таких полотнищ нужно 2. И этими полотнищами нужно обернуть форму снаружи так, чтобы внутрь формы не просочилась вода, ведь форму нужно будет поставить в противень с водой.
Вторая - нельзя перепечь чиз. Когда духовка выключается, серединка должна еще подрагивать. Он потом еще дойдет. И во время выпечки духовку не открывать. И время в выключенной духовке обязательно выдержать. Кушать на следующий день утром после того, как чиз простоит ночь на холоде. Вот после этого уже можно и заливкой заливать, если, конечно, терпения хватит. У нас не хватило - сразу стали лопать.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/602459/
https://www.stranamam.ru/post/20770/
https://www.stranamam.ru/post/147439/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: