Angry Birds
Совсем я забыла показать этот тортик здесь...
Исправляюсь.
Бисквит на 5 яиц, крем - крем-брюле. Под мастику ганаш
Сам тортик весьма скромен, были ещё мысли маленьких синих птичек на проволочки насадить, да по времени уже не успела.
Спасибо, девочки, что заглянули
Исправляюсь.
Бисквит на 5 яиц, крем - крем-брюле. Под мастику ганаш

Сам тортик весьма скромен, были ещё мысли маленьких синих птичек на проволочки насадить, да по времени уже не успела.

Спасибо, девочки, что заглянули

+27 |
![]() |
41 комментарий |
Комментарии
500 мл жирных сливок, банка варёной снущёнки, пакетик 2 гр ванильного сахара, и желатин (2 ч ложки на полстакана)
Правда я еще туда карамель варю
И отливаю сливок чуточку, мл 100-150 . Топлю сахар на сковородке и туда сливки, размешиваю чтоб без комочков, остужаю и в сливки. Остужаю градусов до 35-40, чтоб не начала застывать. И на маленьких оборотах ее к смивкам и сгущенке. Главное не горячую и аккуратно вводить, чтоб сливки не посадить
Мастика из маршмеллоу, смешанная с покупной сазарной пастой
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: