Angry Birds
                                
          Совсем я забыла показать этот тортик здесь... 
Исправляюсь.
 
Бисквит на 5 яиц, крем - крем-брюле. Под мастику ганаш
Сам тортик весьма скромен, были ещё мысли маленьких синих птичек на проволочки насадить, да по времени уже не успела.
 
 
 
Спасибо, девочки, что заглянули 
          
          
                  
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              Исправляюсь.
Бисквит на 5 яиц, крем - крем-брюле. Под мастику ганаш

Сам тортик весьма скромен, были ещё мысли маленьких синих птичек на проволочки насадить, да по времени уже не успела.
 
Спасибо, девочки, что заглянули
 
          
          
                  | +27 |  Киреш | 41 комментарий | 

 
    

 
                 
            
 
   
      


Комментарии
500 мл жирных сливок, банка варёной снущёнки, пакетик 2 гр ванильного сахара, и желатин (2 ч ложки на полстакана)
Правда я еще туда карамель варю
И отливаю сливок чуточку, мл 100-150 . Топлю сахар на сковородке и туда сливки, размешиваю чтоб без комочков, остужаю и в сливки. Остужаю градусов до 35-40, чтоб не начала застывать. И на маленьких оборотах ее к смивкам и сгущенке. Главное не горячую и аккуратно вводить, чтоб сливки не посадить
Мастика из маршмеллоу, смешанная с покупной сазарной пастой
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: