Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Набор для приготовления роллов "МИДОРИ". Дополнила-рецепт риса для суши.

Доброго дня всем! Сегодня наконец то опробовала недавно купленный набор для приготовления роллов "МИДОРИ". Покупала у Татуси в закупке Товары из телемагазинов оптом №4 Россия. Закупка была здесь- https://www.stranamam.ru/post/7015874/. Ну и что могу сказать... МНЕ НРАВИТСЯ!!! Очень удобный наборчик, острый нож. Сегодня я все приготовила с помощью форм, буквально за считанные минуты. Наелись уже до отвала.
Сварила рис как полагается, рыбку нарезала, огурчик, сыр мягкий купила и в брикетиках, икру мойвы с лососем в баночке взяла, листы Нори, Васаби, соевый соус и икру из водорослей. Ну и сам наборчик помыла.



Далее делала всё как написано в инструкции, которая прилагается к набору. Положила лист в форму, потом рис



Затем придавила выемкой рис, положила сыр, рыбку и огурчик.



Затем опять положила рис и утрамбовала всё.



Потом смочила края Нори водой и уложила один на другой.



Опять утрамбовала все той же штучкой плоской.



Затем нарезала ножом. Нож очень мне понравился-острый.



Затем роллы легко вышли из формы и перекочевали в тарелку.



Потом я делала так же и с икрой мойвы.
Приятного всем аппетита!!!



P.S. Девочки мои дорогие, параллельно ещё испытала такую вот ролокрутку



ну пока я не в восторге, не приноровилась. Отдала детям, они крутили сидели роллы и сразу же их съедали. Вот такое они накрутили.



Я покупаю рис для суши (можно просто круглый рис).

400г. риса, вода.
Соус:
5ст. л. рисового уксуса,
1ст. л. сахара,
1ст. л. соли.

Тщательно промываем рис. Высыпьте рис на большое блюдо, хорошо промойте его, перемешивая пальцами, чтобы зёрна очищались друг от друга и слейте воду. Повторите эту операцию столько раз, сколько необходимо для удаления крахмала -т. е. пока вода не станет абсолютно прозрачной (в общем не менее 7-8 раз).
Поместите рис в герметично закрывающуюся кастрюлю и добавите воды (столько, чтобы её было на 20% больше риса!).
Поставьте кастрюлю на огонь и, не закрывая её, доведите воду до кипения. Когда вода закипит, плотно закройте кастрюлю крышкой.
Варите на сильном огне 2 минуты и ещё 5 минут -на среднем. Затем оставьте кастрюлю на слабом огне на 15 минут, чтобы рис впитал оставшуюся воду. За всё это время НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ПОДНИМАТЬ КРЫШКУ! Кастрюля должна быть плотно закрыта.
Погасите огонь, снимите крышку и, накрыв кастрюлю полотенцем, оставьте рис остывать в течение 15 минут.
С помощью деревянной лопатки или ложки равномерно выложите сваренный рис на большую тарелку (подойдёт любая, за исключением металлической!).
Добавьте в рис смесь, приготовленную из уксуса, сахара и соли, и осторожно перемешайте лопаткой, одновременно обмахивая рис рукой, чтобы он быстрее остыл. В результате этой процедуры, длящейся около 10 минут, рис должен стать рассыпчатым и блестящим.
При дальнейшей работе с рисом постоянно смачивайте руки водой, чтобы он не прилипал к пальцам.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133748 Рецептов 1393862 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Капустный пирог "Остановиться ... Капустный пирог "Остановиться ...
Очень необычный пирог... и очень простой.
Подробнее »
Чипсы в микроволновке Чипсы в микроволновке
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по ...
Подробнее »
Конфитюр из острого перца эспелет ... Конфитюр из острого перца эспелет ...
Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный ...
Подробнее »
Колдуны из картофеля и мясного ... Колдуны из картофеля и мясного ...
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля ...
Подробнее »

Комментарии

lesen-ok
29 марта 2014 года
0
аааа раздразнили. я уже неделю как хочу суши . но закупку не видела. надо в следующий раз поучаствовать.
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Приходите в гости!
вот и я своим уже давненько обещала. Ну вот и сотворила. На начинку риса не хватило, завтра ещё придется варить и доделать.
lesen-ok
29 марта 2014 года
0
а рис какой покупаете ? . я вот думаю может без набора попробывать закрутить ?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
+1
Вот такие беру пакеты. Попробуйте и без набора сделать, я много лет крутила сама.





lesen-ok
29 марта 2014 года
0
попробую . спасибо. а где покупаете листья в которые заворачиваете всё добро ?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
листья в любом супермаркете есть. Там же и всё остальное можно купить. У нас прямо целые отделы для приготовления суши, вот сегодня увидела даже икру летучей рыбы.
lesen-ok
30 марта 2014 года
0
спасибо.
НАГайна
30 марта 2014 года
0
В ответ на комментарий КРОКОДИЛИЦА
Вот такие беру пакеты. Попробуйте и без набора сделать, я много лет крутила сама.







↑   Перейти к этому комментарию
Я беру обычный круглый краснодарский - Он ни чем не уступает... ну разве что стоит в два раза дешевле...
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
31 марта 2014 года
+1
да, я уже писала, что его можно использовать. Но мне немного не нравится, он слишком мягкий становится, поэтому я поменяла его на китайский рис, а потом уже появился рис для суши. Делаем не так часто, поэтому можно и разорится раз в пару месяцев.
НАГайна
31 марта 2014 года
0
А у меня мужики съедают ведро роллов! Поэтому я экономлю. А краснодарский сильно не развариваю. Варю "почти" до готовности, приспособилась варить в мультиварке...
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
31 марта 2014 года
+1
НАГайна пишет:
у меня мужики съедают ведро роллов![/quote

моим тоже ведро подавай у меня мультя недавно появилась, в ней не пробовала. Варю рис в кастрюльке по одному и тому же рецепту (в посте написала).
alinochka1980
23 октября 2014 года
0
В ответ на комментарий КРОКОДИЛИЦА
Вот такие беру пакеты. Попробуйте и без набора сделать, я много лет крутила сама.







↑   Перейти к этому комментарию
а я обычным рисом японика пользуюсь
отличные суши получаются
слышала мнение, что спец рис для суши - это маркетинговын уловки
и по сути он ничем не отличается
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
23 октября 2014 года
0
я увидела такой рис, прикупила.
счастлива Я
29 марта 2014 года
0
очень красивые роллы получились!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
спасибо большое! Я ещё не совсем освоилась с набором, поэтому форма роллов у меня странная. Низ от одной формы, а верх от другой.
счастлива Я
29 марта 2014 года
0
а я и не заметила даже вижу, что роллы как будто из кафешки, а не самодельные
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
моим тоже понравились, не совсем обычные.
koshka446
29 марта 2014 года
0
Теперь и я хочу такую штуку!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Телемагазин вам в помощь!
koshka446
29 марта 2014 года
0
Уже сходила, попросилась в слелующую закупку)))
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Венера Садрутдинова
29 марта 2014 года
0
тоже хочу а во скоко обошлась это чудо?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
http://www.z29.ru/product/nabor-dlja-prigotovlenija-rollov-asahi-asahimidori-optom/ ну и плюс орг и пересылка.
ОченьСнежнаяКоролева
29 марта 2014 года
0
завидую...я видимо жопорука......купила тоже такой же ...ничего не смогла сделать... так и стоит...без дела...
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
да перестаньте, ничего не жопорука, посмотрите видео по интернету, может поймёте лучше и попробуете снова.
ОченьСнежнаяКоролева
29 марта 2014 года
0
попробую еще раз...Спасибо!
Бланка-М
29 марта 2014 года
0
Ням-ням!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
наталия222
29 марта 2014 года
0
КРУТООО!!!! Я тоже такой наборчек заказала у Татьяны., а то сын уже замучил меня. а в нем случайно нет книжечки с рецептами?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
нет, книжечки нет, есть листок инструкция. Но можно видюху в интернете посмотреть. А рецепты то какие?! Рис одинаково вариться, а начинка любая может быть. Рецепт риса я взяла в книге с рецептами японской кухни, могу написать.
esb80
29 марта 2014 года
0
значит, говорите, брать стоит?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Ну скажем так-я не пожалела о покупке. Я так быстро сделала роллы, что даже и не поняла ничего, обычно это у меня долгая процедура.
esb80
29 марта 2014 года
0
я еще ни разу не делала
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
а я давненько делаю сама.
esb80
29 марта 2014 года
0
щас у мужа просила, а он сказал, что проще заказать
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
ну так то да, проще заказать
esb80
29 марта 2014 года
0
дороже поди. Вот сейчас заказывать стал, денг нету
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
ну чтобы сделать дома суши надо тоже кучу всего купить, удовольствие не из дешевых. Просто домашние суши ты знаешь из чего делаешь, а покупные нет. У меня муж брезгливый, поэтому ест только дома.
esb80
29 марта 2014 года
0
да, я видела, сколько всего. А вы рыбу соленую берете?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
рыбу я покупаю свежую и сама солю.
esb80
29 марта 2014 года
0
вообще высший класс. Все, есть хочу
LENO4KA555
29 марта 2014 года
0
Тоже думаю приобрести такое чудо.А в нем есть книжечка с рецептами,а палочки входят в набор?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
вот ни книжечки с рецептами, ни палочек нет. Есть листочек с инструкцией. Я посмотрела видео по интернету, а палочки купила в хозяйственном.
LENO4KA555
30 марта 2014 года
0
Понятно,спасибо.
мамочка-2
29 марта 2014 года
0
в телемагазине иногда реклама проскальзывает. Думаю, надо такой агрегат или нет. Все время делаю роллы вручную.
А цена, если не обидитесь, в закупке какова? В магазине сейчас 990р.
Татуся1979
29 марта 2014 года
+1
http://www.z29.ru/product/nabor-dlja-prigotovlenija-rollov-asahi-asahimidori-optom/
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
+1
В ответ на комментарий мамочка-2
в телемагазине иногда реклама проскальзывает. Думаю, надо такой агрегат или нет. Все время делаю роллы вручную.
А цена, если не обидитесь, в закупке какова? В магазине сейчас 990р.

↑   Перейти к этому комментарию
да на что обижаться то?! цена 590р.
мамочка-2
29 марта 2014 года
+1
я уже посмотрела у Татуси. Эх, не видела я этой закупки, а то бы заказала.
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
+1
так вы в следующую попроситесь, Танюша обязательно пригласит.
мамочка-2
29 марта 2014 года
+1
обязательно попрошусь!
Татуся1979
29 марта 2014 года
+1
Ух ты-здорово как получилось
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
можешь на меня ссылаться, если интересоваться будут.
Натулька-мамулька
29 марта 2014 года
0
Ух ты-здорово как получилось!!!!Тоже хочуууу
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Спасибо!
Натулька-мамулька пишет:
Тоже хочуууу
К Татусе в Телемагазин.
Lika2010
29 марта 2014 года
0
Мы роллы всей семьей обожаем . Все присматривалась к этой штучке и закупке. Спасибо вам за хвастик. . Теперь точно приобрету
А вот еще чего хотела добавить . А вы не пользуетесь уксусом специальным? Я смачиваю нори и рис. Вкус интересный
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Я РИСОВЫЙ УКСУС В РИС ДОБАВЛЯЮ.
Lika2010
29 марта 2014 года
0
В смысле в рис? Когда уложите и сверху как бы промокаете
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
Когда рис готов, то я в него добавляю рисовый уксус с сахаром и солью. В посте дала рецепт риса.
Lika2010
30 марта 2014 года
0
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
Lika2010
29 марта 2014 года
0
А у вас формой разные роллы. Это формочки разные в наборе?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
+1
да, там разные формочки-квадрат большой и маленький, сердце, круг. Можно делать треугольники, полуовалы. Но по мне так квадратные слишком большие получаются, а вот в маленькой форме нормальненькие.
Lika2010
29 марта 2014 года
0
Ну все хочу, хочу, хочу
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Lika2010
29 марта 2014 года
0
Ага, вы подразнились и пошли. А я хочу такую штукуёвинку
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
к Татусе в Телемагазин бегите! Или к Ирме.
Lika2010
29 марта 2014 года
0
К Татусе записалась
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
В ответ на комментарий Lika2010
Ну все хочу, хочу, хочу

↑   Перейти к этому комментарию
ниже фото выложила-сердечки, прямоугольные и треугольные роллы.
Lika2010
29 марта 2014 года
0
ЕленаВиталя
29 марта 2014 года
0
Лечу к тебе!!!! Еще не сьели? Молодец!!!!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Тавай быстрей, доедаем уже вторую порцию!
ЕленаВиталя
30 марта 2014 года
0
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Вот такие роллы получаются в форме сердце и в маленькой прямоугольной форме и треугольные.



КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
29 марта 2014 года
0
Вот тут рецепты можно посмотреть.
http://moe-telo.ru/auxpage_chto-takoe-nabor-dlja-prigotovlenija-rollov-midori-recepty-dlja-
ЕленаКожевникова
29 марта 2014 года
0
А рис в мультиварке можно варить ?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
Честно-не пробовала. Но в кафешках варят в мульте и в рисоварке.
Мария-Стелла
30 марта 2014 года
0
Классная штука, правда у нас купить нори и рис специальный проблема
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
Может можно через интернет заказывать. А рис попробовать можно китайский или Краснодарский, главное чтобы кругленький был. Я с них начинала, когда и у нас невозможно было купить рис специальный.
Мария-Стелла
30 марта 2014 года
0
Спасибо за отзыв, бум тоже заказывать и пробовать
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
+1
удачи!
ЛюбовьЯ1
30 марта 2014 года
0
видела рекламу по телевизору этой штучки, понравилось очень, но купить так и не купила.Не скажу что это следующая моя мечта, но очередная ХОЧУХА однозначно Суши с сыном обожаем Вы еще больше раздразнили
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
30 марта 2014 года
0
ЛюбовьЯ пишет:
видела рекламу по телевизору этой штучки, понравилось очень, но купить так и не купила
У нас девочки проводят закупки из Телемагазина, гораздо дешевле чем по телевизору предлагают. Запишитесь к Татусе в следующую закупку(выше ссылка есть на неё) и она вас пригласит. И будет у вас такая же штучка!
ЛюбовьЯ пишет:
Вы еще больше раздразнили
Ага, я такая!
ЛюбовьЯ1
30 марта 2014 года
0

КРОКОДИЛИЦА пишет:
Ага, я такая!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook