Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Хочу поделиться своей находкой и задать вопрос... Цветок амарант... ну и инфо про него из инета

Увидела в этом году вот такой цветок и купила, т. к. ну очень он мне понравился


Посадила на рассаду. Что-то взошло, только вот не знаю что... он это или нет??? ... Может кто-то подскажет, плизззз-???




Цветок амарант

Амарант... Отношение к нему неоднозначное. Кто-то считает его злостным сорняком, а кому -то нравятся его необычные цветки.

В свое время, много лет назад, я впервые увидела его необычные, свисающие почти до земли соцветия. И захотелось себе посадить такой экзот.

Дело встало из-за отсутствия семян в продаже.

Спустя какое-то время можно было уже купить семена, что я и сделала. Теперь цветок амарант-частый гость в моих цветниках.






Известно около 90 видов амаранта, которые распространены в тропических и субтропических районах Африки, Азии и Америки. Само название "амарант" говорит о том, что цветок долго не вянет. И это правда. Срывая растение и высушив его в подвешенном состоянии цветками вниз, мы получаем хорошо сохраняющийся зимой оригинальный букет.

На территории России произрастает 15 видов амаранта. К злостным видам сорняка относят амарант запрокинутый (ширица). С другой стороны, ширица является одной из лучших кормовых культур для владельцев своего подсобного хозяйства.

Как вырастить амарант?

Его любимое месторасположение в цветнике - солнечное (растение теплолюбивое), с хорошей, влагопроницаемой почвой. Сама почва должна быть легкая, с достаточным содержанием извести.

Теперь понятно, почему много лет назад амарант на моем кислом участке плохо рос. Ну, как известно, знания приходят через пробы и ошибки. Плохо переносит переувлажнение почвы и, как я уже сказала, высокую кислотность.

Растение однолетнее.

Семена имеют округлую форму и темно-коричневый блестящий цвет у форм с красными цветками и светлый у зеленоцветковых растений
.
В теплых регионах можно размножать посевом семян в грунт в середине мая, сразу на постоянное место.

Затем можно проредить всходы, а лишние растения пересадить на другое место - он спокойно переносит пересадку в молодом возрасте.

В более холодных - высеваем семена в парники в апреле на глубину 3 см, поверхность почвы при посеве хорошо выравниваем. Температура для прорастания семян - не ниже +15*С. При более низкой температуре семена просто не прорастут.

В парниках всходы появляются через 4-5 дней; в открытом грунте - через 15-20 дней.

Затем можно сеянцы амаранта распикировать в отдельные горшочки, а позже пересадить в открытый грунт при наступлении устойчивых плюсовых температур.

Через 2 недели после пересадки в грунт рассаду амаранта можно подкормить раствором коровяка или полным комплексным удобрением. В поливе нуждается в периоды длительной засухи и в период приживания рассады, а так он засухоустойчив.

Минусом амаранта является его обильный самосев и сильное переопыление друг друга, что приводит к получению низкокачественных семян.

Так что, если есть желание получить свои семена, каждый из разновидностей сажайте раздельно.

Соцветия у цветка амарант появляются в конце июня-начале июля и растут до конца лета.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Хочу поделиться своей находкой и задать вопрос... Цветок амарант... ну и инфо про него из инета
Тэги: амарант

  Увидела в этом году вот такой цветок и купила, т. к. ну очень он мне понравился
Посадила на рассаду. Что-то взошло, только вот не знаю что... он это или нет??? . .. Может кто-то подскажет, плизззз-???
Цветок амарант
Амарант... Отношение к нему неоднозначное. Кто-то считает его злостным сорняком, а кому -то нравятся его необычные цветки. Читать полностью
 

Комментарии

Лирачка
26 марта 2014 года
+1
взошел амарант - однозначно. у него всходы и побеги свекольно-зеленого цвета.
Правда, я высевала в открытый грунт. семена по осени высеваются сами. я по весне, когда взойдут, выпалываю часть. оставляю нужное количество. что-то пересаживаю в те места, что мне нужно.
У меня был еще стрельчатый амарант - бордово-красного цвета и золотые бусы. Т.е. не красного цвета, а золотисто-оранжевого.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
26 марта 2014 года
0
Ой.....я на седьмом небе ....спасибо огромное ....посмотрю фоты стрельчатого и золотисто-оранжевого....если понравятся тоже посажу
Лирачка
27 марта 2014 года
+1
посмотрите. разновидностей много.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
usnatalex
27 марта 2014 года
+2
В ответ на комментарий Просто Maria_на Ты
Ой.....я на седьмом небе ....спасибо огромное ....посмотрю фоты стрельчатого и золотисто-оранжевого....если понравятся тоже посажу

↑   Перейти к этому комментарию
Дай бог этому настроению остаться, когда он вырастет ( я похихикнула... )
И еще моментик - соцветия очень колючи ( как кожура персика - ощущения такие же) . Если есть аллергия, крапивница на такие " моментики " - это не ваше растение.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
usnatalex пишет:
Если есть аллергия, крапивница на такие " моментики " - это не ваше растение.
-спасибо,что предупредили....аллергии вроде нет ...хотя это штука такая-сегодня нет,а завтра есть
usnatalex
27 марта 2014 года
+1
Я ем только нектарины... И амарант - для меня запретное растение по этой же причине. Счастлив тот, кто без аллергии живет
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
usnatalex пишет:
Счастлив тот, кто без аллергии живет
sveta208
27 марта 2014 года
+1
Это амарант и растет он очень хорошо и быстро,иногда вырастает огромный,это у вас амарант хвостатый,а бывает еще соцветие вверх,тоже очень красиво)))а есть еще амаранты близнецы,один бардовый,а другой зеленый,они продаются сразу в одном пакетике
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Хорошо,что все таки это он взошел ..........ОООООООООООО
sveta208 пишет:
амаранты близнецы,
-это вообще класс...буду искать... ...Спасибо
sveta208
27 марта 2014 года
+1
поищите,красиво будет когда вырастет
Ольгаша1310
27 марта 2014 года
+1
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
frauTutti
27 марта 2014 года
+3
ой, а для нас это сорняк. и корни такие толстые он отращивает, очень трудно избавиться
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
frauTutti пишет:
ой, а для нас это сорняк.
usnatalex
27 марта 2014 года
+2
В ответ на комментарий frauTutti
ой, а для нас это сорняк. и корни такие толстые он отращивает, очень трудно избавиться

↑   Перейти к этому комментарию
Не знала пару лет как избавиться, пэтому и похихикнула выше...
ky-ka
27 марта 2014 года
+1
Амарант- родня обыкновенной ширицы, в просторечии краснушки. Без надзора - есть злейший сорняк. Все его виды- отличное кормовое растение,буквально для всей травоядной живности и птицы!
Он на любителя. Для развития шикарных соцветий нужны обильные подкормки и полив.
Декоративный красив

но я не его поклонница
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
+1
Если разрастется-не страшно,т.к. есть куры,корова и теленок -из травоядных ...если что-будем кормить ......
ky-ka пишет:
Он на любителя
-значит я любитель.Влюбилась в эти малиновые бусы с первого взгляда уже представляю как он у меня будет расти на заднем фоне пруда
Маркешка
27 марта 2014 года
+2
амарантовая ботва - одна из самых ценных для корма животных по содержанию протеина и по легкоусваиваемым биологически активным веществам (для поднятия иммунитета)
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
...буду теперь знать
ky-ka
27 марта 2014 года
+1
В ответ на комментарий Просто Maria_на Ты
Если разрастется-не страшно,т.к. есть куры,корова и теленок -из травоядных ...если что-будем кормить ......
ky-ka пишет:
Он на любителя
-значит я любитель.Влюбилась в эти малиновые бусы с первого взгляда уже представляю как он у меня будет расти на заднем фоне пруда

↑   Перейти к этому комментарию
SinTola
27 марта 2014 года
+1
Каждый год сажаю амарант,но лучше рассадой.Молодые листья кладу в салат.У нас он не растет самосевом-вымерзает.Вырастает огромный ,потом корни выкорчевываются с трудом.Но цветущий очень украшает дачу.Говорят,не обыкновенно полезный,из семян делают муку и масло.Муку не делала-масло делала.Где-то стоит в х-ке... Из амаранта моя подруга делает сухие букеты,я такую фигню не люблю.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Людмила Архиповская пишет:
цветущий очень украшает дачу
....Люблю его уже...не могу....эх....скорей бы увидеть его цветущим
SinTola
27 марта 2014 года
+1
Увидите!
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
27 марта 2014 года
0
В ответ на комментарий SinTola
Каждый год сажаю амарант,но лучше рассадой.Молодые листья кладу в салат.У нас он не растет самосевом-вымерзает.Вырастает огромный ,потом корни выкорчевываются с трудом.Но цветущий очень украшает дачу.Говорят,не обыкновенно полезный,из семян делают муку и масло.Муку не делала-масло делала.Где-то стоит в х-ке... Из амаранта моя подруга делает сухие букеты,я такую фигню не люблю.

↑   Перейти к этому комментарию
Муку не делала-масло делала
а как?
SinTola
27 марта 2014 года
0
Рецепт взяла из интернета.Читала,что особенно полезен амарант с зелеными цветами.
Приготовление: для приготовления амарантового масла необходимо 1 кг отборных, крупных семян амаранта слегка поджарить на сковородке, затем на кофемолке раздробить. 1,5 литра оливкового масла ( первого холодного отжима) купленного в магазине заливаем в 3-х литровый бутыль. Можно использовать и масло подсолнечника ( холодного отжима). Туда засыпаем размолотую муку семян амаранта, которую мы получили дроблением на кофемолке. Содержимое тщательно размешиваем, накрываем пластиковой крышкой и взбалтываем. Бутыль с содержимым помещаем в темное место. Ежедневно в течении 15-20 дней взбалтываем бутыль.

Фильтрация: Через 10-20 дней берем наш бутыль и еще один сосуд поменьше ( 2х литровую банку) , процеживаем вытяжку через лейку, на которую в 4-5 слоев ложим марлю или льняную ткань (фильтр) и процеживаем. Двумя руками дожымаем, что осталось на фильтре.

Процеженное ( отфильтрованное) масло ставим в темное место для отстоя и использования.

Процедуру лечения желательно проводить два раза в году- весной и осенью.
Только я брала в других пропорциях,на 200 гр баночку.Там на сайте был мужчина,он забраковал этот рецепт,сказал,что при нагревании ценные в-ва из А.улетучиваются.Он работал в институте и они занимались А. Больше я масло не делала.
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
а что лечили?
на сайте был мужчина,он забраковал
и как все таки правильно надо делать?
SinTola
28 марта 2014 года
0
http://amarant-sib.ru/lechenie_amarantovym_maslom Пройдите по этой ссылке.
Я принимала его в основном от атеросклероза и нарушения обмена в-в.Как правильно делать дядька не сказал.Сказал только,что в домашних условиях сделать нельзя.Ну и от такого масла тоже польза есть,я его еще и в аптеке покупала.
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
и что помогает?
SinTola
28 марта 2014 года
0
Так надо лечиться долго,а я не много попила и бросила...От атеросклероза мне лучше всего помогает красный клевер.Но посмотрела Ваш возраст-можно еще не волноваться...
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
так брату моему надо он болеет гипертонией ,а как красный клевер принимаете?Вы в аптеке или сами собираете?
SinTola
28 марта 2014 года
0
Собирает мне сноха,в городе его нет.Слегка подсушиваю,заливаю разведенным спиртом или водкой.Пью по глоточку перед едой надо пить 3 раза,а я-1,не дружу со спиртным...А можно клевер высушить и заваривать как чай.Я в большой заварочный чайник кладу всего по щепотке,заливаю кипятком и настаиваю.Пью как чай,с медом.Что кладу:клевер,цветки боярышника,мяту,мелиссу,спорыш,цв.бархатцев,таволгу,иван-чай и др.Можно таблетки от давления не пить...
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
а пропорция какая всех трав?А без таволгу,иван-чай не обойтись я не разбираюсь?
SinTola
28 марта 2014 года
0
Нет,можно один клевер.Там,по-моему,2 столовые ложки на стакан воды.Найдите в инете.Просто все травы,что я перечислила,подходят для лечения моих заболеваний:гипертония,атеросклероз,болезни суставов и сердца.
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
и вы скоко лет уже пьете,то чувствуется вам облегчение?А клевер только цветки или с листьями можно и их собирать в каком м-це надо?
SinTola
28 марта 2014 года
+1
Я пью не регулярно,но вот лет 12-периодически.Облегчение почти сразу,перестает в ушах шуметь,давление стабилизируется.У нас сбор клевера конец июня-начало июля.У Вас я думаю намного раньше.Я собираю головку с листиками.Несколько раз покупала в аптеке.И не забудьте про цветы боярышника.Это вещь!У нас цветет в мае,в конце.
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
Ой,какая вы хорошая!Спасибо за советы.А клевер лучше применять только свежий или можно высушенный и еще скоко лет он годен?
SinTola
28 марта 2014 года
0
можно и сушеный.А ск-ко годен- не знаю
профиль удалён удалённого пользователя
28 марта 2014 года
0
usnatalex
27 марта 2014 года
+1
Кормовое растение - одно из почетных. Читала, что в войну из семян ширицы (тот же амарант) делали муку и пекли хлеб... А семена- то миллипусенькие - сколько же было его ....
Маркешка
27 марта 2014 года
0
я в этом году купила кормовой. и муку заодно. в хлеб добавляю. она очень полезная. довольно вкусно. и масло его стоит 1500 за литр......
говорят с одного растения полведра семян получается. посмотрим.
usnatalex
27 марта 2014 года
0
Ничего себе, цена!!!!!!!
Маркешка
27 марта 2014 года
0
да, в магазинах с товарами для здоровья такая. причем на инфуз (т.е. настоянное масло на каком-то базовом, оливковом например, реально амаранта в нем 25-30%), холодный отжим еще дороже
usnatalex
27 марта 2014 года
0
Может быть расчет похожий на " бьет значит любит" - " дорого - значит хорошо"
Маркешка
27 марта 2014 года
0
оно очень полезно на самом деле. считается маслом молодости. много антиоксидантов и биологически активных веществ. хотя и доля модности есть. я сама крема делаю. добавляла его. работает отменно. и по животным чувствуется. 20% амаранта в корме и у перепелок 100% яйценоскость. причем и зимой в холод. у кроликов аж лоснятся шкурки
usnatalex
27 марта 2014 года
0
А в какой концентрации следует использовать в еосметических средствах ?( шкурка кроликов меня интересует меньше )
Маркешка
27 марта 2014 года
0
я добавляла в жирную фазу как одно амарантовое масло, так и в смеси с другими. в зависимости от целей конкретного крема. если соло, то около 25%. но я не люблю сильно жирные крема.
usnatalex
27 марта 2014 года
0
Спасибо! В супермаркете я видела маленькие бутылочки этого масла - куплю для опробования на собственной " шкурке"
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
В ответ на комментарий usnatalex
Кормовое растение - одно из почетных. Читала, что в войну из семян ширицы (тот же амарант) делали муку и пекли хлеб... А семена- то миллипусенькие - сколько же было его ....

↑   Перейти к этому комментарию
usnatalex пишет:
одно из почетных.
usnatalex
27 марта 2014 года
+1
Ну в смысле ценных
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
яКапитошка
27 марта 2014 года
+1
Буду знать как это растение называется хоть У мамы растет такой цветок. Только он не такой густой, как на фото. Он высокий, "худой" и цветы по меньше. Возможно не подходит климат. Он хорош как живой забор.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
+1
Гордая Львица пишет:
Возможно не подходит климат
-может и так,а может подкормки нужны ...В общем я еще не спец-буду учиться.
яКапитошка
27 марта 2014 года
+1
Удачи в садоводстве!
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
+1
Спасибки большое!!!!... и Вам того же
Маркешка
27 марта 2014 года
+1
он. я в этом году купила кормовой амарант. аж целых 100 грамм семян.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Маркешка пишет:
он.
trodos
27 марта 2014 года
+1
очч его люблю .. но у нас на даче его нет... и сажать уже не особо есть куда
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
trodos пишет:
и сажать уже не особо есть куда
novsid
27 марта 2014 года
+1
А я люблю этот "цветочек", растет метра под два высотой, красивый, и загораживает доски у выгребной ямы - просто лесом стоит!.. Листиками мужа кормлю - говорит, очень полезно и вкусно, а по мне на вкус - трава травой, я не ем. Семена перемалываю и добавляю, когда пеку хлеб. Тоже, мол, полезно, - не знаю, как на самом деле, просто семян по осени очень много, выбрасывать жалко.
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Лора Шейн
27 марта 2014 года
0
у меня тоже каждый год растет....главное посадить в уголке,или вдоль забора-чтоб он не мешался...
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Натали59
27 марта 2014 года
+1
Это точно амарант - как свекла всходит Я сеяла а на следующий год он сам насеялся пришлось пропалывать

Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Баба Наталия пишет:
Это точно амарант - как свекла всходит
...это у ВАс-?..Красиво
Натали59
28 марта 2014 года
+1
Да это у меня в саду
Натали59
28 марта 2014 года
+1
В ответ на комментарий Просто Maria_на Ты
Баба Наталия пишет:
Это точно амарант - как свекла всходит
...это у ВАс-?..Красиво

↑   Перейти к этому комментарию
Вот еще с другой стороны фото

Просто Maria_на Ты (автор поста)
28 марта 2014 года
0
. ...а мы еще только обустраиваемся
ya-chernikowa
27 марта 2014 года
+1
Амарант - прекрасно растет. Ухода, кроме прореживания практически никакого не надо.
У меня ещё как петушиный гребень был. Тоже очень красиво. А семена даже в кулинарии применять можно.
Вот - высокий, выше моего роста. Без всякого дополнительного ухода
Просто Maria_на Ты (автор поста)
27 марта 2014 года
0
оксана юф
28 марта 2014 года
0
а какой сорт амарант пригоден для употребления в пищу, ведь сортов много, а все ли их можно кушать?
Просто Maria_на Ты (автор поста)
28 марта 2014 года
0
В настоящее время в специализированных магазинах имеются в наличие отличные отечественные сорта овощного амаранта.
Валентина – единственный овощной сорт амаранта, который рекомендован к массовому производству. Он предназначен для использования в свежем, вареном, жареном и сушеном виде. Сорт отличается очень высоким содержанием белков, пектинов, биологически активных веществ. Урожайность до 4 кг с 1 м2.

Крепыш – скороспелый овощной сорт амаранта, предназначен для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем и сушеном виде. Растения высотой до 130-140 см. Соцветие коричневое с красными пятнами.

Памяти Квасова – универсальный овощной сорт, пригоден для всех видов переработки. Растение высотой 100-110 см. Соцветия красные с коричневым оттенком. Листья темно­зеленые, очень нежные.

Уайт Лиф (Белый лист) – карликовый сорт амаранта. Растение имеет светлые листья и стебли, очень сочные, нежные и вкусные. Их срезают при высоте растения всего 18-20 см. Хорошо растет зимой в ящике на подоконнике.
Шунтук – универсальный сорт амаранта, пригодный в качестве овощной культуры, для получения зерна и на кормовые цели.

Для кормовых целей предназначены сорта Кизлярец, Подмосковный, Стерх. Но молодая зелень у этих сортов пригодна для использования в качестве овощей.
оксана юф
28 марта 2014 года
+1
спасибочки
Просто Maria_на Ты (автор поста)
28 марта 2014 года
0
Галлина_В
28 марта 2014 года
+1
Я в листьях амаранта на решетке запекала рыбку(чебак,сырок,карасика) - ну очень вкусно!!!!
Просто Maria_на Ты (автор поста)
28 марта 2014 года
0
если вырастет поробуем.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам