Золотистая капуста

Хочу поделится рецептом сытного ужина для всей семьи из цветной капусты. Рецептик взят из журнала и регулярно выручает.
Понадобится:
0,5 кг куриных крылышек,
0,5 кг картофеля,
1 кг цветной капусты,
200 гр майонеза,
200 гр сметаны,
1 яйцо,
соль и перец по вкусу,
растительное масло.
Приготовление:
1. Картофель очистить от кожуры. Крылышки, картофель и капусту вымыть, обсушить.
2. Картофель нарезать кружочками. Крылышки посолить и поперчить.
3. Капусту разобрать на соцветия. Опустить её в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты.
4. Сметану, майонез, яйцо тщательно взбить. ( в этот раз у меня был кусочек твердого сыра. Я его потерла и тоже добавила в соус)
5. Крылышки слегка обжарить на растительном масле. Добавить картофель, обжарить.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в неё картофель с крылышками, потом капусту.
7. Полить все приготовленным соусом. Запекать примерно 40 минут при темпер 180гр в духовке.
Приятного аппетита!
Комментарии
будет вполне достаточно, чтобы капуста стала слишком мягкой, а я такую уже не люблю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: