Блины "Мешочки"
Ингредиенты для фаршированных блинов "Мешочки":
блины на молоке,
400 г шампиньонов,
300 г куриного филе,
150 г сыра, 2-3 ст. л. майонеза,
перья зеленого лука
Приготовление фаршированных блинов "Мешочки":
Шампиньоны промойте, нарежьте небольшими ломтиками.
Выложите грибы на сухую сковороду, выжарите всю жидкость. Немного посолите и поперчите. Добавьте сливочное масло и поджарьте до золотистого цвета.
Куриное филе нарежьте и поджарьте до готовности на растительном масле. В конце жарки приправьте приправой для курицы.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Смешайте жаренные грибы, куриное филе, натертый сыр. Заправьте майонезом и перемешайте.
Приготовьте 1 порцию блинов на молоке.
Перья зеленого лука помойте и обсушите (можно обдать перья лука кипятком - он станет более эластичный, завязывать блинные мешочки будет легче).
Блинчик положите на досточку, в центр выложите 1-2 ст. л. приготовленной начинки.
Соберите края блинчика к верху и завяжите перышком зеленого лука (также мешочки из блинов можете завязать сыром сулугуни).
То же самое проделайте с остывшими блинчиками.
Подавать блины "Мешочки" можно и в холодном, и в горячем виде - при разогревании сыр в начинке плавится, а так ещё вкуснее!
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Блины "Мешочки"
 |
Ингредиенты для фаршированных блинов "Мешочки": блины на молоке, 400 г шампиньонов, 300 г куриного филе, 150 г сыра, 2-3 ст. л. майонеза, перья зеленого лука Приготовление фаршированных блинов "Мешочки": Читать полностью |
| +27 |
ирина дядик
|
27 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: