Опубликовала ТанюшаЗая в личном дневнике

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творог не менее 9% 600гр
2яйца(мелких 3шт)
Сахар 2ст. л
Манка 2ст. л
Молоко 70мл
ванильный сахар 1ч. л
Соль-1\5ч. л
Изюм 3ст. л + на 10мин теплой водой, затем суши его чуть полотенцем и обваляй в манке (я пекла без изюма)

Для заливки: Сметана 150мл. Сахар 1ст. л. 1яйцо. Все смешай!

Для формы: Масло сливочное

Сухари ванильные (я сухари простого батона и с ваниль\сахаром измельчи кофемолке)
творог - хор перетри ч\сито.

Молоко грей и запарь манку. ставь набухать на 12мин. Яйца дели на желтки-белки. Желтки + сахар и ваниль\сахаром, вылить в творог.
Затем + запаренную манку и все хор мешай. Взб белки в крепкую пену с солью. И аккуратно + в творожную массу, смешивая снизу вверх. дух на 180* и на низ ставь протвинь с водой.

Форму смажь сливоч\маслом и обсыпь ее сухарями. Выложи массу. В форму насыпь массу и залей заливкой.
ставь в гретую дух и печь 35мин. Затем дух выключи. Но запеканку на 15мин оставь в открытой дух.

Запеканка вышла нежнейшая и оч вкусная. Просто тает во рту. Советую всем.

Тэги: творожная запеканка

Рубрика: Запеканки.....

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7342720/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/35602/">творожная запеканка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7342720/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014mar/07/21/11353259_85124-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА <br>Творог не менее 9% 600гр<br>2яйца(мелких 3шт)<br>Сахар 2ст. л<br>Манка 2ст. л<br>Молоко 70мл<br>ванильный сахар 1ч. л <a href="https://www.stranamam.ru/post/7342720/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7342720/]ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА[/url][/b][/size]
              ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА  Творог не менее 9% 600гр 2яйца(мелких 3шт) Сахар 2ст. л Манка 2ст. л Молоко 70мл ванильный сахар 1ч. л [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7342720/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?