Чесночный мед для профилактики ОРВИ и бодрости

Чесночный мед - это старинное профилактическое средство, повышающее защитные свойства организма. Для его приготовления потребуется всего два компонента: свежий чеснок и натуральный пчелиный мед. Этот рецепт понравится даже противникам чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого меда.

Для приготовления чесночного меда потребуется: 2 средние головки чеснока и 450 г меда. Головки чеснока очистить, разделить на зубки и раздавить при помощи чесночницы.

Раздавленный чеснок растереть в ступке до кашицы. Это очень важный момент в приготовлении, так как в толченном чесноке освобождаются и смешиваются между собой полезные вещества чеснока, которые в целом растении существуют по отдельности.

К чесночной кашице добавляют две столовые ложки меда и продолжают толочь, пока не получится однородная масса. Так постепенно добавляют весь оставшийся мед. Получившийся чесночный мед хорошо перемешивают и перекладывают в баночку.

Применяют как бодрящее и профилактическое средство по половине чайной ложки в день. Во время болезни количество приемов увеличивают от 3-х до 6-ти, но дозировка та же - половина чайной ложечки.

Чесночный мед можно принимать в чистом виде или добавлять в воду с соком лимона, яблочным уксусом и даже молоком.

Чесночный мед всегда применяется как лечебное и профилактическое средство для взрослых. А вот детям при простуде можно натирать чесночным медом пятки.