Крем-брюле
15 желтков 0.5 ст сахара
6 стаканов сливок
1 стакан сгущенки ( можно любые вкуса добавлять вместо сгущенки: мед, разные сиропы)
Приготовление: желтки с сахаром слегка взбить на водяной бане ( чтобы не было пены).
Сливки со сгущенкой подогреть до 40 градусов. Влить сливки в желтки, все хорошо размешать. Разлить по керамическим тарелочкам и выпекать на водяной бане 40 минут при 170 градусах.
Как остынет, можно с помощью торча сделать сверху карамель и положить клубничку с листочком мяты. Очень вкусно, у нас это десерт номер 1. Приятного всем аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Крем-брюле
Тэги: Десерты, крем-брюле
 |
15 желтков 0.5 ст сахара 6 стаканов сливок 1 стакан сгущенки ( можно любые вкуса добавлять вместо сгущенки: мед, разные сиропы) Приготовление: желтки с сахаром слегка взбить на водяной бане ( чтобы не было пены). Сливки со сгущенкой подогреть до 40 градусов. Влить сливки в желтки, все хорошо размешать. Читать полностью |
| +53 |
my_afrodita
|
10 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: