Суп из мультиварки - скороварки
У меня появилась помощница. Мультиварка-скороварка. И я сразу столкнулась с проблемой, нет рецептов. Но не беда! Буду пробовать сама их "сочинять". Ну и пошло... Итак, как сварить щи.
В отличии от обычного супа надо подготовить все, а потом делать. Почистила 2 морковки, натерла на крупной терке, 1 луковицу порезала, 3 - 4 картошки, нашинковала капусту, ну, а теперь... Включаем мультиварку, добавляем чуть-чуть масла и включаем на функцию "Жарить". Обжариваем потертую морковь и порезанный лук 5 - 7 минут. Потом положила капусту, картошку, душистый перец (3-4 штучки), лавровый лист (1-2 штучки), добавила зелень, посолила и залила водой. Закрываем крышку, проверяем закрыт ли клапан и включаем функцию "тушение" у меня это 35 минут. Все... Ждем когда запикает. Потом или открываем клапан (если нет времени и сил ждать) или ждем, когда давление нормализуется самостоятельно. Приятного аппетита. Суп получается вкусный, но учтите, что жидкость не выкипает, поэтому наливайте ее то количество, которое вам нужно.
В отличии от обычного супа надо подготовить все, а потом делать. Почистила 2 морковки, натерла на крупной терке, 1 луковицу порезала, 3 - 4 картошки, нашинковала капусту, ну, а теперь... Включаем мультиварку, добавляем чуть-чуть масла и включаем на функцию "Жарить". Обжариваем потертую морковь и порезанный лук 5 - 7 минут. Потом положила капусту, картошку, душистый перец (3-4 штучки), лавровый лист (1-2 штучки), добавила зелень, посолила и залила водой. Закрываем крышку, проверяем закрыт ли клапан и включаем функцию "тушение" у меня это 35 минут. Все... Ждем когда запикает. Потом или открываем клапан (если нет времени и сил ждать) или ждем, когда давление нормализуется самостоятельно. Приятного аппетита. Суп получается вкусный, но учтите, что жидкость не выкипает, поэтому наливайте ее то количество, которое вам нужно.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: