Кофейно-ореховые Трюфели для тех, кто следит за фигурой.
![Кофейно-ореховые Трюфели для тех, кто следит за фигурой.](https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/28/30/10929460_18991-300x0.jpg)
Порций: 14 конфет
Вам потребуется:
0,5 ст, цельнозерновой муки (подсушить на сковороде)
щепотка соли
5г разрыхлителя
5 сушеных крупных инжирин
2ч. л. порошка еспрессо
хорошая пригоршня фундука (поджареного)+ несколько для начинки
2х25г упаковки легкого ванильного пудинга (без сахара)
немного молока (2-3ст. л.)
Как готовить:
1. На малом огне на сковороде, помешивая, подсушить муку, пока она не приобретет желтоватый цвет.
2. Порезать инжир, сложить его в блендер со всеми остальными ингредиентами и пропульсировать. Затем добавить молоко, столько, сколько нужно, чтобы масса стала лепиться.
3. Сформировать конфеты, внутрь каждого положить по целому ореху. Обвалять в какао и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: