Панкейки (американские блинчики)

Недавно решила опробовать это рецепт и просто в них влюбилась! Это отличный вариант для завтрака! Гораздо вкуснее, чем например оладьи на кефире.

Ингридиенты:
Мука пшеничная - 1 ст;
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
Молоко - 1 ст;
Яйцо куриное - 1 шт;
Масло растительное - 2 ст. л.;
Сахар - 2 ст. л.

Способ приготовление:
В одной миске смешать муку, разрыхлитель и сахар. В другой миске взбить яйцо. Добавить молоко и масло, перемешать. Добавить "жидкие" ингредиенты в "сухие", перемешать. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. По 1 ст. л. выложить тесто на сковороду и жарить, пока на поверхности панкейков не образуются пузырьки, перевернуть, жарить еще 1 - 2 минуты. Жарить обязательно без масла!

Кушать эти чудесные блинчики вкусно с жидким сиропом. Я готовила их два раза. Первый раз подавала с растопленным медом, второй раз за неимением сиропа со сгущенкой (тоже очень очень вкусно!). Еще эти блинчики отлично сочетаются с фруктами. (я пробовала их с грушей и с бананом)



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!