окрошка

200гр-кефир
100гр-картофель
2 шт-свежий огурец
1 яйцо
зелёный лук
свежий укроп
можно немного соли


2 вид окрошки:
1 литр-квас
300гр-отварная треска
1 пучок-редис
3 яйца
3 картофелины
4 свежих огурца
петрушка
соль
перец молотый(для пищеварения)


овощная:
1 морковь
0.5 качана цветной капусты
3 свежих огурца
2 яйца
зелёный лук
соль
квас,укроп и
нежирная сметана


мясная:400гр отварного куриного мяса
(в идеале-куриная грудка)
3 отварных картофелины
цветная капуста-200 гр
1 пучок редиса
2 яйца
соль
квас
сметана нежирная
зелень

грибная окрошка:1 литр-хлебного кваса
200гр отварных грибов
300 гр-картофеля
50гр-нежирная сметана или натурального йогурта
зелёный лук
2 зубчика чеснока,соль-по желанию

на такой окрошечной дите я сидела когда болела почка,10 дней только не добавляла соль(нельзя было) плюс в том что все продукты отварные и малокалорийные,тем не менее в состав входят и рыба и мясо и грибы и яйцо,то есть все необходимые продукты для организма присутствуют,но принять или не принять это решать Вам.