Побаловать себя любимую, чем-нить вкусненьким)

Всем Привет! Решила сегодня побаловать себя чем нибудь вкусненьким, недорогим и не слишком замороченным) Решила сделать курицу с грибами в сметане. Так как я сначала сделала, а потом решила поделиться, то картинок нет, да и не знаю как ими пользоваться. недавно тут.
Я взяла курицу 2 ножки,
белые грибы примерно 1 горсть, сушеных домашних. Курицу выложила на сковородку и обжарила с двух сторон, тем временем взяла разделочную доску. выложила грибы и скалкой раскатала до состояния порошка.
Грибы добавила к курице и залила немного кипяченой воды. Добавила 1 лавровый листик, поперчила(перец брала белый молотой, очень нравится он мне), посолила по вкусу. Почистила и порезала репчатый лук полукольцами и добавила к курочку. Очистила 2 небольших головки чеснока, раздавила ножом о доску разделочную и тоже добавила в сковородку. Поставила все под крышку. по мере выпаривания воды добавляла снова, так как можно сжечь грибы и курочку нашу)))
Потом потыкала в нее, вижу-готова! Добавляем сметанки и еще раз водички, все хорошо перемешиваем. доводим до кипения и выключаем.
Добавлю еще, лучше брать сковороду с высокими краями. Кто решиться попробовать и сделает. отпишитесь как у вас получилось. Но лично мне очень понравилось. Гарнир к курице делала картошку-пюре.
Все шикарно просто. Как говориться дешево и сердито!)))
Всем спасибо за внимание!