Хычины, вкуснющие лепешки
Для теста мне понадобилось:
Жарим на СУХОЙ раскаленной сковороде
очень и очень вкусно.
500 мл кислого молока (кефира, айрана, тана, и т. д - любой кисломолочный продукт, главное - чем жирнее, тем лучше - тесто будет эластичнее и раскатываться будет лучше!!!)Тесто делается так же, как пельменное, только мягче, не тугое! После замеса оно обязательно должно отдохнуть минут тридцать.
мука
сода 1 ч. л негашеная
чуть-чуть соли
начинка-картофель в мундирах(можно и пюре. Сыр тертый(у меня колбасный был)и зелень.
- Поделиться
Жарим на СУХОЙ раскаленной сковороде
. Смазываем сливочным маслом.
очень и очень вкусно.
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Хычины, вкуснющие лепешки
 |
Для теста мне понадобилось: 500 мл кислого молока (кефира, айрана, тана, и т. д - любой кисломолочный продукт, главное - чем жирнее, тем лучше - тесто будет эластичнее и раскатываться будет лучше!!!) мука сода 1 ч. л негашеная чуть-чуть соли Тесто делается так же, как пельменное, только мягче, не тугое! После замеса оно обязательно должно отдохнуть минут тридцать. Читать полностью |
| +39 |
nata078888
|
20 комментариев |
Комментарии
и так же на медленном огне.минут 5-7,под крышкой, Едят их со сливочным маслом.Кто мажет сверху ,а кто во внутрь кусочек масла кладет .Я и так и так делала.вкусно
с соленым творогом готовят,но я не пробовала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: