Эстафета по планированию МЕНЮ. День7
Дорогие мои девочки, полетели дальше...
Неделя 2. Вторник
Давайте сегодня поговорим о наших молчаливых помощниках - кухонной технике и инвентаре. Что у вас есть, чем из этого списка пользуетесь, что хотели бы приобрести?
Список большой, но не каждому все это нужно. Зачем вам хлебопечка, если никто из вашей семьи не ест хлеб? А нужные предметы стоит приобретать в следующей очередности: вначале автоматизировать самые времязатратные дела (освобождаем свое время!), затем нелюбимые (избавляемся от нелюбимых задач!), и уж следом все остальное.
Вместе с техникой давайте рассмотрим и инвентарь: ножи, терки, формы для выпечки, венчики и т. д. Все в порядке, всего хватает? Может что-то заменить, докупить, наточить?
Вот неполный список наших помощников: посудомоечная машина, миксер, блендер, кухонный комбайн, мультиварка, аэрогриль, соковыжималка, хлебопечка, тостер, кофеварка, кухонные весы, различные терки/яйцерезки/ножницы для резки зелени, формы для выпечки, силиконовые кисточки и коврики.
Все замечания и хотелки можно внести в раздел "Заметки" нашего ККЖ
Вот вам видео для размышления
Отчет за вторник:
1. Рассказываем о своих помощниках, что выявили в результате осмотра
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
4. Пункт "Подумай о завтра"

Неделя 2. Вторник
Давайте сегодня поговорим о наших молчаливых помощниках - кухонной технике и инвентаре. Что у вас есть, чем из этого списка пользуетесь, что хотели бы приобрести?

Список большой, но не каждому все это нужно. Зачем вам хлебопечка, если никто из вашей семьи не ест хлеб? А нужные предметы стоит приобретать в следующей очередности: вначале автоматизировать самые времязатратные дела (освобождаем свое время!), затем нелюбимые (избавляемся от нелюбимых задач!), и уж следом все остальное.
Вместе с техникой давайте рассмотрим и инвентарь: ножи, терки, формы для выпечки, венчики и т. д. Все в порядке, всего хватает? Может что-то заменить, докупить, наточить?
Вот неполный список наших помощников: посудомоечная машина, миксер, блендер, кухонный комбайн, мультиварка, аэрогриль, соковыжималка, хлебопечка, тостер, кофеварка, кухонные весы, различные терки/яйцерезки/ножницы для резки зелени, формы для выпечки, силиконовые кисточки и коврики.
Все замечания и хотелки можно внести в раздел "Заметки" нашего ККЖ
Вот вам видео для размышления
Отчет за вторник:
1. Рассказываем о своих помощниках, что выявили в результате осмотра
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
4. Пункт "Подумай о завтра"
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
В остальном всё замечательно
мультиварка - очень нужная весчь
кухонные комбайн - собираюсь выбросить, но не могу, он - моя мясорубка. Покупать новую не хочу, пока он не сломается. Поэтому стоит. Раньше шинковала на нем, теперь перестала, т.к. купила терку.
миксер - очень нужен
хлебопечка - часто пеку хлеб сама
тостер свой давно подарила, больше ничего нет.
К ножам у меня очень трепетное отношение. Всегда острые!
Подумываю заменить 2 ножа, но пока не нахожу им альтернативы.
Меню выполняем. Все ок.
Я очень рада
тостер выкинули , еще подарили нарезку - я ее очень редко достаю, нож там очень острый, на столе не оставишь,да и места она очень много занимает
В меню позиция УЖИН закончилась
1. Мои помощницы: мультиварка
В загашнике есть у меня йогуртница и вафельница - обе подаренные. Не осваивала толком. Но желание имеется. Проблема - некуда ставить на кухне.
Очень хочется мне лапшерезку
Из инструментов и приспособ: сегодня купила новый заварочный чайник - наш разбит и мы сейчас пьем из пакетиков. теперь я буду зеленый чай нормальный пить
Очень мне хочется ролик для нарезки сетки из теста, мини-скалку (скалки нет вообще пока), еще хочу пару роликов для теста, кастрюлю литров на 5 нужно.
2. Отклонений в меню пока нет.
3. Сегодня только дневник питания
4.
Чет файл не грузится, поэтому прилагаю ссылку. может кому понравится идея.
http://yadi.sk/d/qCcnkF1nGTRgc
Хочу хорошую мясорубку (в комплекте с терками, соковыжималкой и насадками для колбаски), планетарный миксер, мощный блендер. Вначале нужен шкафчик-стеллаж (для всего добра)...А вообще меня лучше в магазины с кухонными товарами не выпускать ... а то у меня идей море, и мне многое чего хочется ...
Есть специальная кастрюлька для молока (она с двойными стенками, типа паровой бани), с нее ничего не убегает ...И после приготовления очень медленно остывает.
Меню у нас четко не выполняется, т.к. мне очень сильно захотелось вареников с картошкой, да и бабушка приезжала в гости к внучке, налепила ... и орешек напекла - опробовала новую игрушку. Съели десерт быстро - так что завтра буду повторять. Да и вареники думаю долго не задержаться.
я именно такую "из детства" и искала, именно чтоб орешки были (а не рыбки, грибочки или еще-что-то) и чтоб орешки не сильно большие и не сильно мелкие были ... своя орешница любимая лет наверное 10 назад сломалась (разбилась на куски).
электромясорубка с насадками для колбаски
небольшой комбайн с функциями блендера, шинковки, взбивания
мультиварка на 3 литра, с функцией пароварки.
силиконовая кисточка и лопатка, парочка силиконовых формочек.
терка которая режет соломкой или тонкими полосками
В планах прикупить:
встраиваемый духовой шкаф (пока что его нет)
тостер (мне нравится есть тосты с первыми блюдами)
может быть найсер-дайсер (пока точно не решила)
с меню практически все получается, отклонения только в виде перемены блюд с днями недели.
Кофемашина - без нее день не начинаю
Посудомойка (очень люблю ее
Чайник-термопод;
Мультиварка с функцией пароварки готовлю в ней периодически, появилась недавно примерно 1,5 года назад, (варила суп, а потом делала блендером суп-пюре когда дочка была поменьше, теперь не ест), нравится готовить плов, жаркое и рыбу на пару;
блендер погружной, со специальной чашей для шинковки и взбивания (когда дочка была поменьше часто делала суп пюре);
Электрическая мясорубка;
СВЧ печка используется только для разогрева пищи, хотя в ней много и других функций;
Встроенный духовой шкаф;
Кухонные весы электронные;
Много силиконовых формочек и коврик;
Понравились в использовании керамические ножи и керамическая кастрюлька.
Отдали для варки каши специальную маленькую кастрюльку с двойными стенками, не использую, дочка отказалась есть каши
Вот вроде и вся техника.
В планах (но еще точно не решила ;-)):
Хлебопечка и тостер.
Список покупок веду, с меню получается пока так, сначала готовлю, а потом записываю сколько продуктов ушло, в принципе совпадает с тем, что планировалось, так как продукты были закуплены, но не успела записать! Над составлением меню еще буду трудиться!
Сейчас, просто параллельно пытаюсь приучиться к системе Флайледи с уборкой, немного не успеваю записывать, но регулярно читаю и догоняю!
Остались сейчас только кухонный комбайн (пользуюсь только функцией измельчителя, аналог мясорубки), миксер ручной, блендер для супов и мультиварка. Тостер долго стоял, но сейчас вынесли - перестали пользоваться. Ну и посудомойка, конечно.
Ножи в подставке, терка 4-сторонняя, проверенная, электронные весы, скалки, формочки - все проверенное и в рабочем состоянии. Имеется классная точилка для ножей.
2. Как выполняется меню.
Полный порядок.
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ
Распечатала, вложила в папку список обязательных продуктов.
4. Пункт "Подумай о завтра".
Мариновала куриные грудки - ну супер, конечно, потом на сковородку кинула, и через 5 минут обед готов.
обычная мясорубка -кручу фарш, мультиварка - в основном варю утром каши очень удобно.
2. Как выполняется меню. Если есть отклонения - почему? Анализируем пока по плану
3. Какие данные сегодня вносили в ККЖ ни какие
4. Пункт "Подумай о завтра"
сейчас перечитала про помощников и вспомнила что есть же еще блендер использовала для младшего сына питание в пюре превращала и муж коктейль молочный и все
Очень рекомендую, особено для занятой мамы
В планах мультиварка и сушка.Вот и все!Можно с вами?
есть кухонный комбайн . эл. мясорубка.эл духовка ,тостер и все
пока все.
это я догоняю.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: