Салат из капусты.
Нашинковать кочан тонко, ну это... кто как умеет.

2 моркови
1 литр холодного кипятка
0,5 стакана уксуса - 9 %
1 стакан сахара
чеснока 2-3 дольки
соли 2 стол. ложки
0,5 стакана растительного масла
Сложить в кастрюльку или в банку залить маринадом, оставить в комнате на ночь.
Плотно закрывать не надо
Утром проколоть ножом, выпустить воздух и поставить в холодильник!
Все можно кушать!
Мы кочан будем очень долго есть поэтому я делаю в литровой банке!
Ингредиентов в 3 раза меньше!
На литровую банку капусты сколько влезет... и немного морковки, ну кто как любит.
А рассол:
340 мл воды
35 мл -9 % уксуса
70 гр сахара
1 долька чеснока
1 стол л. соли без горки
35 мл растительного масла
Приятного аппетита!
2 моркови
1 литр холодного кипятка
0,5 стакана уксуса - 9 %
1 стакан сахара
чеснока 2-3 дольки
соли 2 стол. ложки
0,5 стакана растительного масла
Сложить в кастрюльку или в банку залить маринадом, оставить в комнате на ночь.
Плотно закрывать не надо
Утром проколоть ножом, выпустить воздух и поставить в холодильник!Все можно кушать!
Мы кочан будем очень долго есть поэтому я делаю в литровой банке!
Ингредиентов в 3 раза меньше!
На литровую банку капусты сколько влезет... и немного морковки, ну кто как любит.
А рассол:
340 мл воды
35 мл -9 % уксуса
70 гр сахара
1 долька чеснока
1 стол л. соли без горки
35 мл растительного масла
Приятного аппетита!






Комментарии
Что имелось ввиду? Холодная кипяченая вода или слегка остывший кипяток?
Холодная кипяченая вода.
у меня такой же чайник и столешница
Я очень люблю капусту, а вот делать не умею, может с твоей помощью получится и у меня ням-ням
Рекомендую ножичек для капустки.Супер.Давно им пользуюсь,режу орурчики,лук кольцами,морковку и перец.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: