365 - День 235-й - суббота 11 января
Вот старость не радость... склероз у меня по жизни, с детства
Я же забыла вам сказать какой подарок Россия сделала мне на Новый год!
Мне 31-го декабря в 11 часов утра позвонили из русского консульства Сиэтла и почти трезвым голосом сказали, что они подтверждают наличие у Лиды гражданства России!!!
Я попросила сразу записать ее в очередь на подачу документов на загранпаспорт тогда. Мне сначала сказали, что очередь у них на лето 2015 года
Потом они подумали, и нашли место в очереди в марте 2014 года
(я думаю они просто в годах запутались малось, ну 31-го то не грех
) Так что вот в марте подадим документы, там от 3 до 6 мес. и к середине-концу лета глядишь она будет с загранпаспортом, как раз на 18-летие
*****
День 235-й - суббота 11 января
С ночи начался ужасный ветер. Нам в середине ночи даже пришлось закрыть окно (мы обычно спим с приоткрытым окном, чтобы в комнате было холодно, лучше спится в холоде), потому что просто в щель окна ветер завывал жутко и буквально сдувало.
Встали утром не спеша. На завтрак муж решил нас покормить жареными бутербродами с сыром.
Попутно поглядели ТВ пару серий сериала "Хорошая жена".
В 11 часов муж собрался и уехал в горы, кататься на лыжах. А мы с Лидой в 12 часов, сложили котят в переноску и поехали в Сиэтл к ветеринару делать прививки. (нет, ветеринаров у нас на каждом углу полно, но я привыкла ездить к той женщине и у меня там уже скидка есть).
На улице был такой ливень и ветер, дворники на машине не справлялись и темно было почти как ночью
иногда было ощущение что машину просто сдувает и смывает с хайвея
В Сиэтле вдруг резко мы выехали из тучи в солнышко
Т. е. вот мы в солнышке оказались, зато в заднем окне машины всё было черно, казалось что просто какой-то апокалипсис надвигается сзади за машиной как в фильмах катастрофах, аж мурашки по коже, не по себе было, чес слово
Всех посмотрели, прививки сделали. И мы поехали домой. К счастью за это время дождик стал меньше в нашей стороне, но по дорогам текли потоки воды, иногда казалось, что машина просто теряет сцепление с дорогой и катится на водных лыжах
В общем в 2 часа вернулись домой и нам захотелось поесть. В морозилке лежала готовая пицца с салями под названием "на всякий пожарный, пусть будет, если что"
Я ее быстро разморозила, добавила в нее еще сыра, и закинула в духовку. В 2:30 мы с дочкой сели пообедать.
Потом котят и кошек покормить, поиграть и т. д... как обычно в общем.
С 4 часов я засела за ноут делать котятам документы.
Сначала как обычно полезла в интернет придумывать имена, это катастрофа для меня
Им досталась буква F, а на нее имен нормальных вообще не густо... В итоге я уже махнула рукой на выбор и они у меня стали:
Forester,
Francisca,
Fleming,
Fiona
Потом корректировала и вписывала их в родословные. Дальше делала договора... Между делом позвонил муж и сказал, что там буквально буран на горе, но ему нравится кататься в буране по свежему снегу и он будет кататься еще.
В общем закончила я к 7 часам только с документами.
Обычно в это время муж уже возвращается. А тут мужа нет, дочка у себя внизу сидит в скайпе болтает по камере с парнем из Англии, мне стало скучно
И меня пробило на готовку
1-ой в духовку пошла гречневая каша!
2-м туда отправилось тушиться мясо на косточке в горшочке (на завтра на обед)
3-м в духовку полетели маффины-динозавры бананово-ореховые
Тут позвонил муж и сказал, что он вышел к машине на парковку, ее занесло, парковку и дорогу занесло, на табло написано, что перевал почти непроезжий стал, буран такой что на 3 метра видимости уже нет
Я ему сказала, чтобы искал рядом отель, мотель, что угодно и оставался ночевать там, да пусть хоть в машине на парковке, но не ехал домой только по такой погоде! Хватит мне уже разбитой в прошлом январе машины в такую же погоду!
Но муж сказал, что будет одевать цепи на колеса и ехать домой
В итоге я поняла, что буду ждать, спать не могу!
Сделала желе со вкусом малины для Лиды и со вкусом тархуна для меня с мужем.
Еще решила вспомнить молодость и сделать такую как бы домашнюю куриную колбаску что ли, не знаю как правильно это назвать, но вкусно
Мы с Лидой любили такое есть на завтрак на бутерброды, когда она маленькая была, а потом я как то перестала делать.
Лида звала это "студень в банке" и очень любила
1) пустая пластиковая бутылка, горлышко отрезать
2) вареная куриная грудка, мелко-мелко порезанная
3) вареная морковка
4) укроп, чеснок, соль, перец
5) желатин быстрорастворимый
6) чуть-чуть куриного бульона от варки грудок.
Смешать вместе все ингридиенты в миске, в крохотном кол-ве бульона растворить желатин и добавить в миску, хорошо перемешать! Это не должно литься, это получается нежидкая масса.
Аккуратно, ложкой, быстро это засунуть в пластиковую бутылку, плотно утрамбовать там и поставить в холодильник до утра. Утром разрезать бутылку, выбросить и вот получается такая куриная колбаска. можно резать и кушать на бутерброде, вкуснота
(Фотки делала на следующее утро, но добавлю уж сюда к рецепту)
В 12 ночи, я все же пошла, легла в кровать, играла с котятами, читала интернет в телефоне...
В 1 ночи приехал муж домой
Можно спокойно спать теперь

Мне 31-го декабря в 11 часов утра позвонили из русского консульства Сиэтла и почти трезвым голосом сказали, что они подтверждают наличие у Лиды гражданства России!!!



Я попросила сразу записать ее в очередь на подачу документов на загранпаспорт тогда. Мне сначала сказали, что очередь у них на лето 2015 года





*****
День 235-й - суббота 11 января
С ночи начался ужасный ветер. Нам в середине ночи даже пришлось закрыть окно (мы обычно спим с приоткрытым окном, чтобы в комнате было холодно, лучше спится в холоде), потому что просто в щель окна ветер завывал жутко и буквально сдувало.
Встали утром не спеша. На завтрак муж решил нас покормить жареными бутербродами с сыром.

В 11 часов муж собрался и уехал в горы, кататься на лыжах. А мы с Лидой в 12 часов, сложили котят в переноску и поехали в Сиэтл к ветеринару делать прививки. (нет, ветеринаров у нас на каждом углу полно, но я привыкла ездить к той женщине и у меня там уже скидка есть).

На улице был такой ливень и ветер, дворники на машине не справлялись и темно было почти как ночью







Всех посмотрели, прививки сделали. И мы поехали домой. К счастью за это время дождик стал меньше в нашей стороне, но по дорогам текли потоки воды, иногда казалось, что машина просто теряет сцепление с дорогой и катится на водных лыжах


В общем в 2 часа вернулись домой и нам захотелось поесть. В морозилке лежала готовая пицца с салями под названием "на всякий пожарный, пусть будет, если что"


С 4 часов я засела за ноут делать котятам документы.
Сначала как обычно полезла в интернет придумывать имена, это катастрофа для меня






Потом корректировала и вписывала их в родословные. Дальше делала договора... Между делом позвонил муж и сказал, что там буквально буран на горе, но ему нравится кататься в буране по свежему снегу и он будет кататься еще.
В общем закончила я к 7 часам только с документами.


И меня пробило на готовку


1-ой в духовку пошла гречневая каша!
2-м туда отправилось тушиться мясо на косточке в горшочке (на завтра на обед)
3-м в духовку полетели маффины-динозавры бананово-ореховые
Тут позвонил муж и сказал, что он вышел к машине на парковку, ее занесло, парковку и дорогу занесло, на табло написано, что перевал почти непроезжий стал, буран такой что на 3 метра видимости уже нет






В итоге я поняла, что буду ждать, спать не могу!



Сделала желе со вкусом малины для Лиды и со вкусом тархуна для меня с мужем.

Еще решила вспомнить молодость и сделать такую как бы домашнюю куриную колбаску что ли, не знаю как правильно это назвать, но вкусно





1) пустая пластиковая бутылка, горлышко отрезать
2) вареная куриная грудка, мелко-мелко порезанная
3) вареная морковка
4) укроп, чеснок, соль, перец
5) желатин быстрорастворимый
6) чуть-чуть куриного бульона от варки грудок.
Смешать вместе все ингридиенты в миске, в крохотном кол-ве бульона растворить желатин и добавить в миску, хорошо перемешать! Это не должно литься, это получается нежидкая масса.
Аккуратно, ложкой, быстро это засунуть в пластиковую бутылку, плотно утрамбовать там и поставить в холодильник до утра. Утром разрезать бутылку, выбросить и вот получается такая куриная колбаска. можно резать и кушать на бутерброде, вкуснота


(Фотки делала на следующее утро, но добавлю уж сюда к рецепту)
- Поделиться

- Поделиться

В 12 ночи, я все же пошла, легла в кровать, играла с котятами, читала интернет в телефоне...





Комментарии
нет, ты не поняла!
Ветеринар делает паспорт прививок!
Я делаю родословные и контракты для продажи.
А потом еще придут документы от ТИКА.
Ну и денек выдался
Рецепт колбаски взяла на заметку, нужно попробовать мне ее сделать
Лида обожала такую "колбаску" в детстве, я ее делать не успевала, как она ее съедала.
Можно из любого мяса так делать, но нам из курицы вкуснее всего
Про посольство в Сиэтл слышала много, но самой не приходилось с ними сталкиваться
За Лиду очень рада, пусть все сложится удачно и девочка нормально получит паспорт
Погодка у вас, конечно, кошмар
Спасибо!
Погода везде чудит по полной этой зимой
А я тоже Хорошую Жену смотрю
Ох уж эти мужики - герои... и не спи из-за них
Очень хороший сериал, супер!!!
Погода везде чудит по полной этой зимой
Я покупаю сироп тархуна в русском магазине, развожу водой, добавляю желатин, разливаю по формам и в холодильник остывать-застывать
Колбаска вкусняшная.
Спасибо!
Поздравляю с подтверждением гражданства
Наташ, расскажи про систему - как тебе выпала буква F для имен пушистикам?
Погода везде чудит по полной этой зимой
Маша, буквы идут по алфавиту просто
Вот мужики блин ,нервничай из за них...
Ну мужчинам спорт превыше всего
Мой кажется 193 см и 80-82 кг.
Я над ним издеваюсь, говорю что если он начнет худеть ниже 80 кг, то я его сдам в цент по лечению анорексии
Мой кажется 193 см и 80-82 кг.
Я над ним издеваюсь, говорю что если он начнет худеть ниже 80 кг, то я его сдам в цент по лечению анорексии
↑ Перейти к этому комментарию
я конечно худых обожаю, для меня чем худее мужчина тем симпатичнее
Но просто всё равно смешно, всё говорят что это девушки переживают из-за веса и худеют... ага... вон мужчины больше девушек переживают
Однажды набрал все до 86... просил кормить его так, чтоб похудел
А погодка у вас....
Сил, терпения и удачи во всём, дорогая Наташенька!!!
Погода везде чудит по полной этой зимой
Слушай, я вчера выслала
Спасибо!
Спасибо за рецептик колбаски!
Да погодка
Спасибо!
Второе:
а сколько именно грудки (по весу) начинать отваривать на такую порцию?
У нас обычно в пищу идут окорочка - грудку практически никогда не покупаем. Всем она суховата и не по вкусу... Если брать её именно для этой колбасы - то надо знать точно сколько на такую бутылку нужно:
1,5 кг сырого мяса или 1 кг или вообще 0,5 кг... ? Чтобы сразу и целиком её использовать и она не валялась бы в холодильнике как неприкаянная...
Второе:
а сколько именно грудки (по весу) начинать отваривать на такую порцию?
У нас обычно в пищу идут окорочка - грудку практически никогда не покупаем. Всем она суховата и не по вкусу... Если брать её именно для этой колбасы - то надо знать точно сколько на такую бутылку нужно:
1,5 кг сырого мяса или 1 кг или вообще 0,5 кг... ? Чтобы сразу и целиком её использовать и она не валялась бы в холодильнике как неприкаянная...
↑ Перейти к этому комментарию
Замечательный желатин, я в восторге, что не надо заранее за час его замачивать, что не надо греть, моментально залил теплой водой, размешал и уже пользуйся.
Я не знаю сколько в килограммах, потому что я покупаю пакет замороженных без кожи и костей грудок (5 кг) и они у меня всегда есть в морозилке, бывает даже 2 пакета сразу покупаю, обожаем грудки.
У меня было сварено 5 куриных грудок просто в воде с морковкой и укропом, без соли, я кошек кормила. Потом просто взяла оттуда ну примерно полторы грудки в тот раз, просто чтобы вспомнить как это делается, я уже лет 7 не делала такую колбаску просто. А раньше каждый выходной делала, дочка ее обожала есть, съедала мгновенно в любых кол-вах!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: