"Ciabatta"итальянский хлебушек (мультиваркa Redmond RMC R-70)
Решила удивить сегодня мужа, ну никак он не хотел верить, что мультиварка даже хлеб печь может 
А может быть пошёл на хитрость, потому что любит свежеиспечённый БЕЛЫЙ хлеб 
. Я же предпочитаю отрубной с различными зёрнышками.
Ну вот сегодня устроила мужу праздник. Хлебушек вкуснейший получился, вкус знакомый с детства, как у прабабушки из русской печки
С рецептами экспериментировать не стала, взяла готовую сухую смесь "Ciabatta", вместо воды добавила сыворотку и ложку оливкового масла. Пекла так как советовала книга рецептов, сначала дала подойти 40минут на 40градусах, не открывая крышки поставила на "выпечку" на 50минут, затем перевернула аккуратно и включила режим"выпечка", ещё на 30минут(в книге советовалось 50). Хлебушек получился воздушный с тонкой зажареной корочкой 
А может быть пошёл на хитрость, потому что любит свежеиспечённый БЕЛЫЙ хлеб . Я же предпочитаю отрубной с различными зёрнышками.Ну вот сегодня устроила мужу праздник. Хлебушек вкуснейший получился, вкус знакомый с детства, как у прабабушки из русской печки
С рецептами экспериментировать не стала, взяла готовую сухую смесь "Ciabatta", вместо воды добавила сыворотку и ложку оливкового масла. Пекла так как советовала книга рецептов, сначала дала подойти 40минут на 40градусах, не открывая крышки поставила на "выпечку" на 50минут, затем перевернула аккуратно и включила режим"выпечка", ещё на 30минут(в книге советовалось 50). Хлебушек получился воздушный с тонкой зажареной корочкой 
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → "Ciabatta"итальянский хлебушек (мультиваркa Redmond RMC R-70)
Тэги: хлеб
 |
Решила удивить сегодня мужа, ну никак он не хотел верить, что мультиварка даже хлеб печь может А может быть пошёл на хитрость, потому что любит свежеиспечённый БЕЛЫЙ хлеб . Я же предпочитаю отрубной с различными зёрнышками. Ну вот сегодня устроила мужу праздник. Читать полностью |
| +56 |
Де Галина
|
26 комментариев |
Комментарии
а мы хлебопечкой балуемся...правда приняли решение, что очень редко надо сбя свежим хлебушком баловаться
По мне так вообще,чем проще еда,тем лучше.Мы может быть и питались не так разнообразно,но пища была гораздо полезней
↑ Перейти к этому комментарию
Я сегодня тоже зашла в магазин,стоят всякие разные сорта,а Чиабатты нету
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: