Рулет из фарша с яйцом
Вспомнила как мама в детстве часто делала рулет из фарша, а внутри яйцо было. Решила сделать, как раз фар выложила размораживаться.
Нам потребуется:
Яйцо 3шт+1
Фарш говядина, свинина
Лук
морковь
Мука
Соль, перец
Лук и морковь мелко шинкуем или трем, смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо, соль, перец, можно зеленушку, чуточку муки. Все перемешиваем.
Я на доске большой разложила пищевую пленку, выложила фарш и раскатала его в пласт прямоугольный. Вдоль края выложила 3 вареных яйца и завернула рулет. положила в фольгу и в духовку на 180С до готовности. Фольгу потом приоткрыла, что он чуточку подрумянился, главное не передержать, а то суховат будет.
Фото не мое, а рецепт мой, испробованный)
Нам потребуется:
Яйцо 3шт+1
Фарш говядина, свинина
Лук
морковь
Мука
Соль, перец
Лук и морковь мелко шинкуем или трем, смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо, соль, перец, можно зеленушку, чуточку муки. Все перемешиваем.
Я на доске большой разложила пищевую пленку, выложила фарш и раскатала его в пласт прямоугольный. Вдоль края выложила 3 вареных яйца и завернула рулет. положила в фольгу и в духовку на 180С до готовности. Фольгу потом приоткрыла, что он чуточку подрумянился, главное не передержать, а то суховат будет.
Фото не мое, а рецепт мой, испробованный)

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: