Опубликовала s1978l в личном дневнике

Картошка, запеченная в чесночном масле

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:
на 5 картошек:

масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек

Приготовление масла:

Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соеденить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температу 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

Тэги: картофель, чеснок

Рубрика: Рецепты. Надо запомнить.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7036578/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картошка, запеченная в чесночном масле</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1823/">картофель</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1318/">чеснок</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7036578/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/13/04/10772843_78558-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:<br>на 5 картошек: <br>масло сливочное - 100гр<br>чеснок - 4 зубочка<br>петрушка - 3 столовые ложки<br>сметана - 1 столовая ложка<br>Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек  <a href="https://www.stranamam.ru/post/7036578/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7036578/]Картошка, запеченная в чесночном масле[/url][/b][/size]
              Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус: на 5 картошек:  масло сливочное - 100гр чеснок - 4 зубочка петрушка - 3 столовые ложки сметана - 1 столовая ложка Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7036578/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?