2 дня без сна-и всего 4 торта
Всем привет! как же тяжело работать-когда мужа нет дома!! два дня подряд-по 2 торта-пыталась спать хоть 2 часа-ребенок не дает вообще -будит меня-то попить то диск поменять то просто за ухо-мама вставай!!! так и не спала-уже третьи сутки. хорошо пока до 19 тортов нет-хоть ночью посплю. торт с цветуями-3900кг-бисквит фрукты 
торт маквин №9-еще один и будет юбилейный!! бисквит смородина малина сырный крем-2400кг
тортбукет-внутри торт Египетский-вес 2800кг
торт для постоянной заказчицы на 75 лет-делала на свой вкус-вес 3400кг торт шокко мокко
и вот вспомнила что на 7 тортик был-на 1 зубик-
спасибо что заглянули
торт маквин №9-еще один и будет юбилейный!! бисквит смородина малина сырный крем-2400кг
тортбукет-внутри торт Египетский-вес 2800кг
торт для постоянной заказчицы на 75 лет-делала на свой вкус-вес 3400кг торт шокко мокко
и вот вспомнила что на 7 тортик был-на 1 зубик-
спасибо что заглянули
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → 2 дня без сна-и всего 4 торта
| Всем привет! как же тяжело работать-когда мужа нет дома!! два дня подряд-по 2 торта-пыталась спать хоть 2 часа-ребенок не дает вообще -будит меня-то попить то диск поменять то просто за ухо-мама вставай!!! так и не спала-уже третьи сутки. хорошо пока до 19 тортов нет-хоть ночью посплю. торт с цветуями-3900кг-бисквит фрукты торт маквин №9-еще один и будет юбилейный!! Читать полностью |
| +81 |
любитель тортов
|
59 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Правда сама я еще не пробовала
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
да,тут фиг найдешь свои коменты-скопировала в ок 10 белков 10 ст.л сахара взбить до пиков добавить 2,5 ст л муки и стакан грецких молотых мелко орехов-выпекать на бумаге остудить перевернуть и смочить мокрой губкой бумагу- у меня снимается только так. крем-10 желтков 10 ст.л сахара,5,5 ст.л муки,350мл молока,2 пакета ванильного сахара,170г масла-все продукты кроме масла хорошо перемешать миксером и сварить крем на водяной бане-остудить добавить масло и еще раз взбить(я еще отдельно сначала сам крем взбиваю чтобы не было комков потом уже масло кладу.главное что бы крем был не жидкий-лучше еще масла тогда добавить-иначе торт размокнет. Сделать карамель-растопить сахар(есть сахар который нифига не топится-кристализуется-я нашла хороший методом проб) смазать тарелку НЕМНОГО подс.маслом вылить карамель дать застыть-как раньше в дестве себе конфеты делали-потом уже непосредственно перед сборкой торта мелко размолоть.Взбить сливки.промазать корж зыварным кремом,посыпать молотым миндалем,сверху промазать сливками и посыпать карамелью и так все коржи-убрать в холодильник часов на 5-когда торт настоится- он хорошо режется.подходит в основном для квадратных и прямоугольных тортов-я делала и круглые но тогда когда печешь нужно строго по нарисованому кругу на бумаге разложить белки.Обрезать потом нереально-рвется.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: