Жду совета.
На мой день рождения на работе от меня ждут пирогов. Традиция уже такая. Да и удаются они мне.Салаты никакие делать не буду. А вот закуски, как думаю, не повредили бы. Оливки, соленые огурчики-помидорчики, мясная, рыбная нарезки - это непременно. Может быть еще что-то посоветуете? Только чтоб готовить быстро, т. к. времени немного будет, а сообразить надо на 20 человек. Канапе, без хлеба, разумеется, - прекрасный вариант, но делать некогда, если только один вид.
Буду рада любой подсказке!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Жду совета.
 |
На мой день рождения на работе от меня ждут пирогов. Традиция уже такая. Да и удаются они мне. Салаты никакие делать не буду. А вот закуски, как думаю, не повредили бы. Оливки, соленые огурчики-помидорчики, мясная, рыбная нарезки - это непременно. Может быть еще что-то посоветуете? Только чтоб готовить быстро, т. к. времени немного будет, а сообразить надо на 20 человек. Читать полностью |
| +5 |
Iindra
|
26 комментариев |
Комментарии
блинов надо неск.штук всего, сыр с чесноком перетёртый и майонез. На блин тонким слоем кладём, скручиваем, нарезаем шайбочками. Всё)
Не совсем подходит: для моего случая: куча пирогов с разными начинками, еще и блинчики - перебор! Но почему бы эту остренькую начинку не завернуть в салатные листочки??? Или на помидорки намазать!
Прекрасная мысль! Спасибо!
1. бутербродики: черный хлеб намазать тонко майонезом, положить шпротинку и брусочек свежего или маринованного огурца (т.е. не кружочками нарезали, а длинным брусочками, длиной со шротинку).
2. Закуску с лавашем: на лист лаваша положить корейскую морковку, закатать туго рулетом, нарезать ломтиками. Можно сделать намазку из творожного сыра, посыпать зеленью, положить кусочки красной малосоленой рыбы, закатать. Тоже нарезать.
3. Батон кружочками нарезать, намазать тертым сыром, смешанным с чесноком и майонезом. Сверху кружок помидорки.
4. Я еще приносила крошечные закусочные пирожки с начинкой из квашеной капусты (размер можете оценить по фото, лежит рядом с чайной ложкой):
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36966228#36966228
А маленькие пирожки впечатляют. Делала такие, у гостей - неизменный восторг!
https://www.stranamam.ru/post/6695743/
Дома ее можно приготовить, и только разложить на крекеры останется. Еще вспомнила, вот такое делала на работе:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=38259306#38259306
Еще можно сыр замариновать, из баночки выложить, зубочистками брать. Сыр очень вкусный! И не обязательно фета, как в реценте. Можно просто мягкий сыр. И состав пряностей менять на свой вкус. Можно поострее сделать, например.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=36989578#36989578
Еще закусочная выпечка на ура расходится:
https://www.stranamam.ru/post/6442923/
Маринованный сыр - замечательно, с коньяком наверное хорошо пойдет!
А что касается закусочной выпечки, то не в этот раз однозначно: у меня же ПИРОГИ! в большом количестве, с разными начинками!
А чтоб всю эту кучу выпечки слопать, нужно чем-нить остреньким проталкивать, а иначе много не влезет
И ты вот тут хихикаешь, а в агент нос не показываешь, а у меня может горе с жилеткой! А скорая помощь (ты) непонятно где...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: