Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Помогите спасти мандарины!

Всем огромный прювет
!!
В этом году, что то не подрасчитали и купили ох как много мандарин !!! А может и обкушались их ?
Начали пропадать ...
Девчоночки-хозяюшки подскажите что можно из них сделать ?? Жаль продукт вкусные.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Помогите спасти мандарины!
Всем огромный прювет !!
В этом году, что то не подрасчитали и купили ох как много мандарин !!! А может и обкушались их ?
Начали пропадать ...
Девчоночки-хозяюшки подскажите что можно из них сделать ?? Жаль продукт вкусные. Читать полностью
 

Комментарии

ленадрозд
10 января 2014 года
+2
Сварите варенье! Можно делать с кожурой, а можно без кожуры. Получается очень вкусно! И интернет вам в помощь!
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Спасибо большое .
Занозаостра
10 января 2014 года
+3
Сделайте мандариновое варенье - https://www.stranamam.ru/post/2577901/
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Классно !! А цвет то какой Спасибки , все Элементарно !!!!!!!!!!
Занозаостра
10 января 2014 года
0
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Мама рыбки золотой
10 января 2014 года
+1
Желе можно сделать.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Мама рыбки золотой
10 января 2014 года
0
Ланина мама
10 января 2014 года
+2
выжмите сок - пьется легко и быстро и ни капельки пользы от фрукта не потеряете (если пить сразу)
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Много пить надо , это же и фенистила не хватит Но утречком , свежевыжатый сок ммммм сказка
Ланина мама
10 января 2014 года
0
А у вас так много мандарин? Мы с дочкой такого сока можем литр выдуть залпом безо всяких последствий. На стакан штук 5-7 мандаринов надо.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
половина бооошого ящика везет ВАМ
Ланина мама пишет:
безо всяких последствий.
, а у моих с последствиями
Ланина мама
10 января 2014 года
+1
Эх, мы б эти мандарины просто так, на десерт после сытного обеда навернули )) Вы знаете, до ваших слов я даже не знала, что обычно бывают какие-то последствия. Наверно, нам действительно очень повезло!
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Вы не поверите , я на своей шкуре , в прямом смысле слова , только в свои 27 лет узнала че бывает от мандарин .
Ланина мама
10 января 2014 года
0
Может, это индивидуальная реакция? мир не может быть настолько жесток ))
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
да скорее всего , у меня по жизни
Ланина мама пишет:
индивидуальная реакция
Бона812
10 января 2014 года
+2
У меня парни обожают компот,варю каждый день,уходит на ура.В дело идут даже те мандарины,которые портятся.Чищу,мою,разбираю на дольки.В кастрюле варю сиропчик(мы сладкий не любим),как закипит,высыпаю подготовленные мандарины.Даю всему вместе закипеть и минуты 2-3 покипятить(мои любят покислей)Я вылавливаю варёные дольки толкушкой их в тарелочке ещё и потолку слегка,что б сок пустили и вываливаю обратно в компот,кипячу ещё 1-2 мин и можно разливать по кружкам!Быстро и вкусно(и продукты не пропадут)

Вот как раз этот компотик.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Ох и мастерица же ты !!! Вот завтра и начну с этого компота мандаринки спасать
Бона812
10 января 2014 года
0
Просто это единственное(мандарины),что я ем из цитрусовых,муж зная это покупает их каждый день сетками(а я то только кормить бросила),так,что сильно не увлекалась.Вот и стала их варить.И все довольны,дети пьют свежий,без консервантов напиток,деньги не напрастно потрачены и я при этом не сильно рисковала маленького на аллергию спровоцировать.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
А у моего маленького уже появилась эта аллергия прячем , а он везде их найдет
Бона812
10 января 2014 года
0
У моего,пока он ел в неограниченном кол-ве тоже была,теперь даю 1,5-2 шт в день.И этот компотик (ТТТ) ничего нет,кожа чистая.Правда после аллергии пропили ЗОДАК по 5 капель 2 раза в день,2 недели.Попробуй,может и у вас пройдёт аллергия.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
мы на фенистиле , но че то он не фонтан !!!!! Мы же еще и антибиотики пили , болели , так прям не щеки а две помидорки
Бона812
10 января 2014 года
0
А врач,куда смотрит?Почему ничего не выписывает?
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
а когда смотреть ПРААЗДНИКИ !!! 3 го вот попали , а там хрипы уже ну вперед и песней на антибиотики , седня были все норма , пьем другие уже сиропчик растительные
Бона812
10 января 2014 года
0
Вот и мой стал подкашливать...делаю ингаляции с травами
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
не болейте !!! Мой 1 закашлял а 3 го уже хрипы услышали !
Бона812
10 января 2014 года
0
У нас вроде пока всё(ТТТ)более-менее хорошо.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
у нас все хорошо уже !
Бона812
10 января 2014 года
0
Я очень за вас рада!Показать картинку
Чинара
10 января 2014 года
0
Цукаты можно сделать, только возни много
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Я сама уже думала про цукаты , но возни действительно скоко
Чинара
10 января 2014 года
0
Да уж. Мандаринов много?
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
прилично , половина большого ящика
Чинара
10 января 2014 года
0
Да , много
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
вот и мне жаль , а мандаринки абхазские , кумовья привезли .
po_love_inka
10 января 2014 года
+1
как что?! Трескать!! У нас урожай был 25 кг!!! Только 5 на компоты, остальное съели
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
У некоторых моих домочадцем аллергия началась . Перетрескали , а то и уши чесаться начнут
po_love_inka
10 января 2014 года
+1
Тогда компоты и варенья
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
только так , правда варенья никогда не варила из мандарин да и компоты , вот и думаю как и что
po_love_inka
10 января 2014 года
0
Завтра у свекрови выпытаю. Напишу
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Спасибо большое , подожду совета Вашей свекрови .
Маська27
10 января 2014 года
+1
Мандариновый кекс

Ингредиенты:

- 8-10 шт мандарин
- 3 яйца
- 3 стакана сахара
- ванильный сахар
- 1 чайная ложка соды
- 1 пачка маргарина
- 3 стакана муки

Приготовление:

Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.

Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.

Мягкий маргарин (1 пачка) мелко рубим и добавляем в яичную смесь.

Все взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки.

Тесто вымешиваем деревянной ложкой.

Мандарины измельчить в блендере, смешать с основным тестом.

Форму для кекса смазать маслом и слегка посыпать мукой.

Выпекаем около часа, при температуре 250 градусов.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Вот как раз к компотику то .... Спасибо большое !!
Маська27
10 января 2014 года
+1
Очень вкусный и ароматный
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
В ответ на комментарий Маська27
Мандариновый кекс

Ингредиенты:

- 8-10 шт мандарин
- 3 яйца
- 3 стакана сахара
- ванильный сахар
- 1 чайная ложка соды
- 1 пачка маргарина
- 3 стакана муки

Приготовление:

Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.

Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.

Мягкий маргарин (1 пачка) мелко рубим и добавляем в яичную смесь.

Все взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки.

Тесто вымешиваем деревянной ложкой.

Мандарины измельчить в блендере, смешать с основным тестом.

Форму для кекса смазать маслом и слегка посыпать мукой.

Выпекаем около часа, при температуре 250 градусов.

↑   Перейти к этому комментарию
А вот у меня возникли вопросы : мандарины с кожурой ? а сахару можно поменьше ?
Маська27
10 января 2014 года
+1
Мандарины без кожуры заливаются кипяточком чтоб от белого очистить. Он совсем не сладкий получается с таким колличеством сахара,но наверное можно и меньше
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
Ох и мастерица же ты , прям Наталья -искуснница ! Спасибо , вот завтра и начну с него спасать мандаринки
Ivushca
10 января 2014 года
0
Мандарины в белом шоколадном креме. Для меня очень калорийно, а муж съест, сколько сделаю))
На 6 порций
100 гр. сливок,
200 гр. белого шоколада растопить или в микроволновке, или на водяной бане,
300гр(2 баночки) натурального йогурта
смешать шоколадно- сливочную смесь с йогуртом без добавок (н-р Биомакс, Активия). Все) Крем готов.
Мандарины очистить и послойно в вазочке заливать кремом.Если есть возможность, оставить в холодильнике на ночь. Крем загустеет, но не сильно.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
а если взять темный шоколад ? белый мы как то не уважаем
Ivushca
10 января 2014 года
+1
Могу сказать, что белый шоколад я не выношу даже на нюх!))) Беру его только для этого десерта. Но тут он никак не меняется( Вы сделайте на пробу? Из указанного количества я вытягиваю 6 креманок.
Смысл в том, что мандарины тут именно в сладком сливочном креме, йогурт дает легкую кислинку. А шоколад даже молочный все же с мандаринами наверное даст двойную горчинку и за себя и за мандарины..
PS Методом многочисленных экспериментов, я беру белый шоколад Alpengold с добавками кокос и орехи. Они в креме дают интересность)
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Спасибо я попробую сначала по рецепту , а потом можно и проэксперементировать .
Ivushca
10 января 2014 года
+1
Вот! Я тоже изначально делаю все по рецепту, потом подстраиваю его под себя)
И еще. В рецепте сливки 10-20%(я забыла указать), но я для крема беру не меньше 33-х) разведенные йогуртом и поделенные на 6 они не кажутся мне жутко калорийными Зато застывают лучше и вкусно!)))
Напишите обязательно Ваши впечатления, интересно
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
обязательно поделюсь впечатлениями завтра как раз в магазин иду .Единственное чего так вот думаю насчет йогурта ,это же надо без добавок
Ivushca
10 января 2014 года
0
Они обычно в йогуртах и стоят) И Активия, и БиоМакс) 3,5% жирности. Не дефицит)
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
+1
спасибо большое !
Ivushca
31 января 2014 года
0
Ну что? Не пробовали приготовить? Любопытно
Егорушкинамамочка
10 января 2014 года
+1
А я думала, что только мне "повезло" с мандаринами в этом году!

Муж купил целый ящик, съесть конечно же не смогли,пришлось спасать! Сварила варенье!
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
во тоже самое , целый ящик , а потом на праздники еще и пакет бооошой такой в виде гостинца , вкусно , сладкие , сочные ! пошла спасать .
Егорушкинамамочка
10 января 2014 года
0
Удачи!
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
люрика
10 января 2014 года
0
черепашка-мама пишет:
что можно из них сделать
сделаите сок , постакану в день. очень вкусно и полезно, можно хранить в холодильнике неделю.
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
что вкусно то вкусно спору нет
черепашка-мама (автор поста)
10 января 2014 года
0
Девочки спасибо за советы и рецептики , мне уже кажется ,что и мандарин не так уже и много осталось если все делать Ай да в гости на дегустацию как приготовлю !!!!!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам