Подскажите рецепт со сметаной
Сметана 20%. Многа!
Не торт. Если выпечка, то максимально лёгкая в приготовлении и по весу-вкусу-плотности. Не едим яиц. Мясо употребляет только муж, поэтому много сметаны туда никак.
Понимаю, что запросы ещё те ))
Не торт. Если выпечка, то максимально лёгкая в приготовлении и по весу-вкусу-плотности. Не едим яиц. Мясо употребляет только муж, поэтому много сметаны туда никак.
Понимаю, что запросы ещё те ))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Подскажите рецепт со сметаной
| Сметана 20%. Многа! Не торт. Если выпечка, то максимально лёгкая в приготовлении и по весу-вкусу-плотности. Не едим яиц. Мясо употребляет только муж, поэтому много сметаны туда никак. Понимаю, что запросы ещё те )) Читать полностью |
| +5 |
Ланина мама
|
33 комментария |
Комментарии
Нам потребуются:
Сметана — 500 г.
Сахарная пудра — 150 г.
Желатин — 30 г. (2 пакетика)
Печенье «крекер» — 300 г.
Шоколад — 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов
1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.
Если есть сладкий перец - лечо
Вылейте в молоко и сделайте творог
Про творог поподробнее, пожалуйста. Я делаю творог из молока, а как из молока и сметаны?
Вот вспомнила еще, сделайте кекс, туда 1,5 ст сметаны уходит и очень вкусный, мои любят.
А кекс такой:
1.5 ст. сметаны ( можно кефир, йогурт и тд)
3 яйца
1.5 ст. сахара ( можно меньше)
3 ст. л. масла слив. растопить
3 ст. муки
0.5 ч.л соды
ваниль, изюм, орехи ( чего фантазия желает)
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, масло, муку, соду, вылить в форму. Печем при 170-180 гр минут 40-45. Тыкаем палочкой, если сухая - готово. Можно полить глазурью (мои сьедают просто так
да, ложки у меня обычные, не мерные.
Заморозить сметану, а потом на марлю и получается очень вкусный творог
В дуршлаг положите марлю и переверните в марлю замороженую сметану
Сметана стечет, сыворотки будет очень мало, творог получается очень вкусным и нежным
У меня бывает , что сметана в марле стекает почти целый день
↑ Перейти к этому комментарию
Но ты наверно уже заморозила?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: