Mорковный пирог (творожный крем).
Пирог получился изумительный!!
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца, слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды, не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха
1-разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу (и форма не такая и бумагу не кладу)
2-соединить сахар, масло и яйца. слегка взбить. добавить цедру, морковь и изюм
3-смешать муку, соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
выпекать 40-45 минут, остудить на решетке(что бы низ не намок)
творожный крем
225 г творогa
110г маcлa, размягченного
450г сахарной пудры
120г нарезанных грецких орехов
Ванильного экстракта 1 чайная ложка
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца, слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды, не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха
1-разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу (и форма не такая и бумагу не кладу)
2-соединить сахар, масло и яйца. слегка взбить. добавить цедру, морковь и изюм
3-смешать муку, соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
выпекать 40-45 минут, остудить на решетке(что бы низ не намок)
творожный крем
225 г творогa
110г маcлa, размягченного
450г сахарной пудры
120г нарезанных грецких орехов
Ванильного экстракта 1 чайная ложка






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: