Торт "Млечный путь".
Очень легкий рецепт. Подойдет для начинающих хозяек.
Для коржа:
-3 яйца;
-1 стакан сахара;
-100 грамм масла или маргарина (растопить);
-0,5 ч. ложки гашенной соды.
-1 стакан муки.
Это основа. Сюда можно добавить: какао, орехи, изюм, мак, курагу, чернослив и т. д.
Чтобы сделать двухцветный торт, тесто можно разделить на две части и в одну из них добавить какао (2 ч. ложки). Я делаю две порции. Одну с какао, другую без него.
Пропитка:
-1 стакан воды
-0,5 стакана сахара.
-1 ст. ложка коньяка.
Прокипятить, остудить. Добавить лимонную кислоту по вкусу. 1 ст. ложка коньяка.
Крем:
-100-150 гр. сливочного масла;
-0,5 банки сгущенного молока;
-можно добавить 1 ст. ложку коньяка.
-сверху тертый шоколад.
Масло и сгущенное молоко взбить. Потом добавить коньяк.
Коржи выпекать при температуре 180 С 30-40 минут.
Далее коржи разрезать и пропитать пропиткой. Смазать кремом и в холодильник на ночь.
Для коржа:
-3 яйца;
-1 стакан сахара;
-100 грамм масла или маргарина (растопить);
-0,5 ч. ложки гашенной соды.
-1 стакан муки.
Это основа. Сюда можно добавить: какао, орехи, изюм, мак, курагу, чернослив и т. д.
Чтобы сделать двухцветный торт, тесто можно разделить на две части и в одну из них добавить какао (2 ч. ложки). Я делаю две порции. Одну с какао, другую без него.
Пропитка:
-1 стакан воды
-0,5 стакана сахара.
-1 ст. ложка коньяка.
Прокипятить, остудить. Добавить лимонную кислоту по вкусу. 1 ст. ложка коньяка.
Крем:
-100-150 гр. сливочного масла;
-0,5 банки сгущенного молока;
-можно добавить 1 ст. ложку коньяка.
-сверху тертый шоколад.
Масло и сгущенное молоко взбить. Потом добавить коньяк.
Коржи выпекать при температуре 180 С 30-40 минут.
Далее коржи разрезать и пропитать пропиткой. Смазать кремом и в холодильник на ночь.





Комментарии
Спасибо за рецепт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: