Запеканка из пельменей

Как-то нашла в инете этот рецепт, записала, вдруг пригодится. И Вот решила его испробовать. Как раз пельмени в морозильнике оставались. Довольно интересно и вкусно..
Рецепт привожу так, как его у себя сохранила.
И добавляю. Форму я не только смазала, а и присыпала сухарями. Запекала при температуре 190-200 град чуть больше часа.. Когда верх зарумянился, прикрыла бумагой.
И еще. По рецепту слишком много соли. Я положила 1/2 ч. л. в заливку. И всё. Можно было бы и меньше. Зависит от солёности сыра.
А вот и сам рецепт из интернета.

Ингредиенты: -

Пельмени замороженные - 800 г

- Лук репчатый - 2-3 шт.

- Сыр твердый - 100 г

- Яйца куриные - 4 шт.

- Майонез - 250 г

- Соль - 1-2 ч. ложки

- Перец - 1 щепотка - Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

5. Сверху выложить жареный лук.

6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез

7. Хорошо взбить.

8. Залить пельмени яично-майонезной смесью.

9. Сыр натереть на крупной терке.

10. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

12. Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью