Опубликовала mamAleks в группе Рецепты для очень занятой мамы

Ласточкино гнездо

Это рецепт для тех кому поднадоели обычные котлеты

Рецепт из Поваренка, автор nikulj. Спасибо автору за замечательный и простой рецепт!!!

Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"":
Фарш мясной — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки.
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

От себя добавлю. Лук сначала добавлять не хотела, не люблю. У автора написано, что лук нужно ошпарить кипятком (я залила на 5 мин.), решила все-таки не отходить от рецепта. И не пожалела!!! Лук добавил сочность, и совесм не горчил, не был похож на вареный. В общем, вкуснотень, всем рекомендую попробовать!!!

Спасибо за просмотр!!!

Приятного аппетита!!!

Тэги: блюда из мяса, блюда из фарша, котлеты

Рубрика: Блюда из свинины, говядины, фарша

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6965393/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ласточкино гнездо</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11632/">блюда из мяса</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11638/">блюда из фарша</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1167/">котлеты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6965393/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/02/08/10640612_27190-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Это рецепт для тех кому поднадоели обычные котлеты Рецепт из Поваренка, автор nikulj. Спасибо автору за замечательный и простой рецепт!!! <br>Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"":<br>Фарш мясной — 0.5 кг <br>Хлеб (батон) — 3 ломт. <br>Чеснок — 3 зуб. <br>Укроп <br>Соль  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6965393/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6965393/]Ласточкино гнездо[/url][/b][/size]
              Это рецепт для тех кому поднадоели обычные котлеты Рецепт из Поваренка, автор nikulj. Спасибо автору за замечательный и простой рецепт!!!  Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"": Фарш мясной — 0.5 кг  Хлеб (батон) — 3 ломт.  Чеснок — 3 зуб.  Укроп  Соль  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6965393/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?