Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вот чего я туда не доложила???

Делала сегодня ленивые вареники, решила себя и детей порадовать
Взяла 0,5 кг творога (был только обезжиренный), 1 ст. муки, 1 яйцо, 3 ст. л сахара, замесила, раскатала, нарезала, в кастрюлю засунула... Жду когда всплывут, всплыли как порядочные
красивые, пахнут вкусно
ну я их шумовкой выловила, а они поганцы бац и стали кашей. Вот сижу теперь думаю в чем же дело? Может кто подскажет чего я им собакам творожным не дадала
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вот чего я туда не доложила???
Делала сегодня ленивые вареники, решила себя и детей порадовать Взяла 0,5 кг творога (был только обезжиренный), 1 ст. муки, 1 яйцо, 3 ст. л сахара, замесила, раскатала, нарезала, в кастрюлю засунула... Жду когда всплывут, всплыли как порядочные красивые, пахнут вкусно ну я их шумовкой выловила, а они поганцы бац и стали кашей. Вот сижу теперь думаю в чем же дело? Читать полностью
 

Комментарии

ефгения
27 декабря 2013 года
+1
Это как так, кашей?
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Ну вот как то так в кастрюльке плавали целые, а в тарелке моментально расползлись в густую манную кашу с творогом. Она конечно вкусная была, я ее с маслицем с удовольствием схомячила но планировала ведь вареники ленивые
ефгения
28 декабря 2013 года
0
Муки вроде норма, может творог недозрелый.
Altavana
28 декабря 2013 года
+1
или переварили.. или яичко было маленькое.. лучше б 2 взяли А творог был небось не сухой (зернистый) , а из мокрых.. с мокрым нужно, чтоб сам муки взял...т.е. мало муки
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Варила после всплытия минуты 2, может меньше надо было? Яйцо обычное, не мелкое.
Altavana
28 декабря 2013 года
+1
навряд ли меньше Сколько уже сталкивалась с творогом.. так он как женщина ... при одних погодных, кулинарных и прочих условиях все равно ведет себя по-разному..
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Вот я тоже на муку грешу, что мало. В следующий раз надо будет творог отжать не много.
Чертовски Ангельская
28 декабря 2013 года
+1
Может яйца то одного мало?
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
В следующий раз два положу хотя в виде каши даже прикольно. Сварила мужу и играй в игру ,,Дорогой, а что у нас на ужин?"
Hamster Will
28 декабря 2013 года
+1
муки мало скорее всего, тут по количеству не скажешь, зависит от консистенции творога, возможно у вас был творог жидковат, или наоборот крупинками, его через сито надо протирать, иначе он с общей массой плохо соединяется, я такой вообще не люблю
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Да крупинки были, они и в тесте видны
Эллочка85
28 декабря 2013 года
+1
больше муки надо было, судя по всему творог жидковатый был
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Да, творог влажный, он у нас всегда такой. Наверное надо отжать в следующий раз
olika1967
28 декабря 2013 года
+1
У меня тоже один раз такая каша получилось. Я так и не поняла, почему, делала все, как обычно.
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
+1
Вот и я не поняла
Gracia
28 декабря 2013 года
+1
А мне повезло! Приготовила их же сегодня, не расползались! Вкусняшки такие!!! Сочувствую вам!
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Счастливцы
7cvetik 72
28 декабря 2013 года
+1
Муки маловато, мне кажется,а может ещё яичко,у меня рецепт 1:1:1:1 т.е. одна пачка творога,одно яйцо,одна ложка муки и одна сахара,а тут 0,5 кг творога а это две пачки
Оксана51 (автор поста)
28 декабря 2013 года
0
Спасибо, в следующий раз 2 положу.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам