Спринг-роллы со свёклой и апельсином

Здравствуйте, дорогие волшебницы домашней кухни!
Подготовка к Новому году захватила, кажется, всё население страны: что приготовить, как украсить, чем удивить гостей...
Все в предвкушении праздника!
Но несколько дней до праздника не повод отказываться от вкусной еды.
Хочу предложить блюдо - вкусное, полезное, диетическое, ПОСТНОЕ - которое поможет нам держать себя в форме накануне Новогодия. А для тех, кто строго соблюдает Рождественский пост и не собирается его нарушать и в новогоднюю ночь, "Спринг-роллы со свёклой и апельсином" могут стать одним из блюд праздничного стола.
Спринг-роллы - это горячие рулетики из тонкой и прозрачной рисовой бумаги с начинкой. Начинка может быть самой разной. Мне очень нравится такая, которую предлагаю приготовить и вам.
Итак, всё просто:
Берем упаковку рисовой бумаги:

Для начинки:
1 небольшую печеную свёклу (на крупной тёрке);
мякоть 1/2 апельсина (порезать кубиками);
1 ст. л. измельченного и слегка обжаренного арахиса (можно и другого ореха);
1 ч. л. оливкового масла;
1 ч. л. мёда;
соль, кр. перец - по вкусу.
Все ингредиенты перемешать.
Рисовый "блинчик" опустить на 30 секунд в тёплую воду, вынуть, дать стечь воде. Положить на середину начинку и свернуть рулетиком или конвертиком (как у меня). Обвалять в кунжуте и очень быстро обжарить на растительном масле.
Это очень вкусно, необычно, и просто.
- Поделиться

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии
Нетути замены! Разве тольуо... самой сделать...
Не может такого быть! У вас ингредиенты для суши продают? Вот там.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Во всех супермаркетах! Еще и по несколько видов!
Вот, картинка хорошая - простенько и со вкусом!
Во всех супермаркетах! Еще и по несколько видов!
↑ Перейти к этому комментарию
Во всех супермаркетах! Еще и по несколько видов!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
творогом - да, вкусно!
Я сама не ожидала, что будет вкусно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: