Представляете, я не делала ЭТО 11 лет!!!
Свекровь у меня удивительная женщина. В последний свой приезд(в конце октября) услышала мой разговор с подругой по телефону... И в разговоре я поздравила подруженьку с покупкой-электровафельницей советского образца))). И видно, я поздравила таким тоном... что свекровь подарила мне денюжку на такую же покупочку.
Заказала я себе помощницу в СП. Ждала долго- то закупка сорвется, то СТОП перенесут... и вот наконец то... Вчера я забрала свой чудо агрегатик. Настроение у меня последнее время не ахти... обычно лечусь готовкой. Но тут -в холодильнике тушка мышки отдала концы. Побродила, почесала репку и решила- "не жили богато, нефиг начинать". По сусекам поскребла, по амбарам помела... ну как там в сказке? И пошла я печь вафельки.
Удивительно... но я не ела домашние вафли 11!!! лет. С того самого момента, как переехала в город. Тут не до вафель было, в гостях угощали исключительно заводскими сладостями. Сижу вот с чаем... Сынок выкупанный, смотрит вечернюю порцию "Тачек"(да, я - лояльная мать... когда дело касается чаепития спокойного) и вспоминаю нашу таежную деревеньку, бабушку, уютную скамеечкуу печки и... вафли.
Кому вдруг интересно... РЕЦЕПТ:
3 яйца
200гр растопленного масла или маргарина
1 стакан сахара
ванилин
1стакан молока
муки"на глаз"( тесто по консистенции -как на оладьи).
Всё перемешать, дать постоять тесту чуточек. И выпекать)))У меня небольшая электровафельница "Лакомка" -вышло 25 вафелек. Приятного аппетита!
Заказала я себе помощницу в СП. Ждала долго- то закупка сорвется, то СТОП перенесут... и вот наконец то... Вчера я забрала свой чудо агрегатик. Настроение у меня последнее время не ахти... обычно лечусь готовкой. Но тут -в холодильнике тушка мышки отдала концы. Побродила, почесала репку и решила- "не жили богато, нефиг начинать". По сусекам поскребла, по амбарам помела... ну как там в сказке? И пошла я печь вафельки.
Удивительно... но я не ела домашние вафли 11!!! лет. С того самого момента, как переехала в город. Тут не до вафель было, в гостях угощали исключительно заводскими сладостями. Сижу вот с чаем... Сынок выкупанный, смотрит вечернюю порцию "Тачек"(да, я - лояльная мать... когда дело касается чаепития спокойного) и вспоминаю нашу таежную деревеньку, бабушку, уютную скамеечкуу печки и... вафли.
Кому вдруг интересно... РЕЦЕПТ:
3 яйца
200гр растопленного масла или маргарина
1 стакан сахара
ванилин
1стакан молока
муки"на глаз"( тесто по консистенции -как на оладьи).
Всё перемешать, дать постоять тесту чуточек. И выпекать)))У меня небольшая электровафельница "Лакомка" -вышло 25 вафелек. Приятного аппетита!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
свекровь иногда достает ее и печет вафельки вкуснющие
я сама даже не пыталась постряпать а как мягкие сделать?
Прям нахлынули воспоминая и аппетит!
Перед ее смертью спросила рецепт и забыла куда записала , попробую по твоему
вафельница стааарая (та самая, советская ), но трудится исправно
а где Вы ее покупали, если не секрет? и долго ль ждали?
думала, Вы ссылку покажете)
тоже сама пеку
А крем какой?
Тоже хочу вафельницу. Такой закупки больше нет? И сколько всего она вышла?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: