Опубликовала sotofa в личном дневнике

Нужен кулинарный совет!!!

Девочки, я закупила сдуру кукурузной крупы, но вусмерть забыла, как ее правильно варить. она вроде сильно разбухает...

надо ли ее предварительно замачивать?
в кипятке варить или в холодную воду насыпать?
если замачивать, то кипятком или холодной водой?
сколько воды добавлять в целом?
и прочие хитрости...

(я ее просто готовила один единственный раз лет 10 назад и уже не помню даже, удачно или нет, а уж как варила - забыла совсем)...

ловлю советы))))))) хочу просто ее сгоношить сегодня на ужин...

Тэги: сотофа, нужен совет, кукуруза

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6919693/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужен кулинарный совет!!!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/18288/">сотофа</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2546/">нужен совет</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1317/">кукуруза</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, я закупила сдуру кукурузной крупы, но вусмерть забыла, как ее правильно варить. она вроде сильно разбухает... <br>надо ли ее предварительно замачивать?<br>в кипятке варить или в холодную воду насыпать? <br>если замачивать, то кипятком или холодной водой?<br>сколько воды добавлять в целом?<br>и прочие хитрости...  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6919693/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6919693/]Нужен кулинарный совет!!![/url][/b][/size]
              Девочки, я закупила сдуру кукурузной крупы, но вусмерть забыла, как ее правильно варить. она вроде сильно разбухает...  надо ли ее предварительно замачивать? в кипятке варить или в холодную воду насыпать?  если замачивать, то кипятком или холодной водой? сколько воды добавлять в целом? и прочие хитрости...  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6919693/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

sotofa

24.12.2013

14 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Если мне память не изменяет, то засыпать в кипящую воду варить сначала в воде из расчета 1 к трем (крупа и вода), после выпаривания воды добавить 1 часть молока, соль и сахар и дальше варить минут 20 на медленном огне, потом дать настояться еще минут 20

Ответить

Фруфрушка

24 декабря 2013 года

если без молока, то обычно 1 к 4 , а если с молоком, то сначала 1 к 3 посте того как крупа разбухнет, то 1 часть воды. Варится долго, хорошо в двойной кастрюле. Бывает помол помельче, тогда быстрее сварится.
Хорошо напомнили, надо сварить, у меня муж ее любит.
А! замачивать не надо

Ответить

STEFANIYA

24 декабря 2013 года

засыпать в кипящую воду,помешива.И варить тоже помешивая,что бы комочков не было.В Сербии подают с сыром Фета(брынзой),+можно обжарить хлеб(сухарии)на раст.масле=этот вариант мне оч.понравился

Ответить

sotofa (автор поста)

24 декабря 2013 года

спасибо всем, побежала ставить)))))))))))))))))))))))

Ответить

sotofa (автор поста)

24 декабря 2013 года

поставила))))))))))))))) тока если косяк получится, на подстраховку воткнула пшенки)))))))))))))))

Ответить

Mioletta

24 декабря 2013 года

готова?

Ответить

sotofa (автор поста)

24 декабря 2013 года

сейчас попробую. делала важное дело - писала нужную информацию нужному человеку))))))))))))))))))))

Ответить

Умммаржанат

25 декабря 2013 года

По-моему как обычную кашу варишь

Ответить

sotofa (автор поста)

25 декабря 2013 года

хрень у меня получилась полужидкая вчера((((((((((((( буду осваивать по-другому...

Ответить

Умммаржанат

25 декабря 2013 года

У нас кукурузная мука бывает.Смешиваю ее с обычной мукой и делаю хинкалы

Ответить

sotofa (автор поста)

25 декабря 2013 года

то мука, есть разница. да приспособлюсь я к кукурузе, крупа вкусная, хоть и капризная очень.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Нужен кулинарный совет!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Комментарии

Поиск рецептов

Нужен кулинарный совет!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов