Пирожковое тесто.
Наконец то получились у меня вкуснячие пирожки. Блин, сколько только рецептов пирожкового теста я не испробовала 
Для приготовления пирожкового теста нам понадобится:
1 стакан тёплого молока
пол чайной ложки соли,
1 столовую ложку сахара,
1 столовая ложка сухих быстродействующих дрожжей
1 яйцо,
2 столовые ложки раст масла
хорошенько размешиваем, постепенно добавляем муки. Тесто должно быть плотным, но ещё липнуть к рукам.
Оставляем тесто в тёплом месте на 1 ч.
Поднявшееся тесто нужно осадить (не знаю как правильно называется процесс
) и оставить его в покое на 15-20 минут.
И всё, тесто готово.
Приступаем к формированию. Смазываем руки в масле, стол тоже. Из шариков величиной с мелкий мандарин лепим лепёшки. Теперь начинка, закрываем и швом вниз. Пока лепим пирожки первые начинают ещё подходить. Жарить начинаем с них)
Я не пробовала этот рецепт для духовых пирожков, но для жареных - пальчики оближешь. Приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирожковое тесто.
Тэги: пирожки
 |
Наконец то получились у меня вкуснячие пирожки. Блин, сколько только рецептов пирожкового теста я не испробовала. Но, всё гениальное просто Для приготовления пирожкового теста нам понадобится: 1 стакан тёплого молока пол чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 1 столовая ложка сухих быстродействующих дрожжей 1 яйцо, Читать полностью |
| +96 |
Barcellona
|
41 комментарий |
Комментарии
мой тоже, наконец то угодила)
Спасибо за рецептик!!!
Теперь кто бы научил слоёное тесто делать
Теперь кто бы научил слоёное тесто делать
↑ Перейти к этому комментарию
за рецепт спасибо,мои тоже пирожки любят
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: