Опубликовала nata078888 в группе Просто и со вкусом.Домашняя кухня

Печенье "шампиньоны"

Куриное яйцо
(2 шт.)
Крахмал картофельный
(2 стак.)
Сода пищевая
(1 ч. ложк)
Мука пшеничная высшего сорта
(1 стак.)
Сахарная пудра
(1 стак.)
Масло сливочное
(200 г.)
Какао-порошок
(1 ст. ложк)

Открыть в полный размер

Готовлю это печенье своим деткам очень часто, можно сказать одно из самых любимых печенье. Во-первых, вкусное, а, во-вторых, оригинальное оформление. Печенье получается рассыпчатым, тающим во рту. Улетает в миг со стола. Особенно, только испеченные шампиньончики с молочком или с какао. Рецепт очень прост в приготовлении, и продукты доступные.
Итак, приступим к приготовлению печенья "шампиньоны":

Для этого мы масло комнатной температуры растирает с сахарной пудрой, хотя можно свободно использовать сахар. Добавляем два куриных яйца. Перемешиваем.

Отдельно соединяем сухие ингредиенты, а это соду, крахмал, муку. Перемешать все.

Далее постепенно добавляем к яично-маслянистой смеси сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем до состояния теста. Советуют тесту дать немного отдохнуть, но готовила и так, и так, разницы не увидела.

Чтобы сделать ножку и придать форму грибочков. Берем пластиковую бутылку с горлышком и макаем горлышко пластмассовой бутылки в какао. Хорошо вдавливаем горлышко бутылки в тесто. Вот как показано на фото.

Открыть в полный размер

Разогреваем духовку. Выкладываем на бумагу наше будущее печенье, отправляем духовку на 20- 25 минут. Выпекаем при 180 градусах.

Открыть в полный размер

Вот и все, наше печенье готово. Быстро и очень вкусно.

Открыть в полный размер

Приятного чаепития.

Тэги: печенье, выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6865833/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенье "шампиньоны"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1834/">печенье</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6865833/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013dec/17/12/10458693_90228-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Куриное яйцо <br>(2 шт.) <br>Крахмал картофельный<br>(2 стак.) <br>Сода пищевая<br>(1 ч. ложк)  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6865833/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6865833/]Печенье "шампиньоны"[/url][/b][/size]
                Куриное яйцо  (2 шт.)  Крахмал картофельный (2 стак.)  Сода пищевая (1 ч. ложк)  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6865833/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?