Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Немного детских

Здравствуйте мастерицы.
Благодаря вашим подсказкам я сделала вот такой тортик. Вес 4,5 кг. Внутри торт медовик с йогуртовым кремом и орешками. Мастика мм с белым шоколадом, которую в последнее время я только и использую. Она и эластичная, не липнет к рукам и быстро сохнет. Заказчица была довольна, а это главное для меня.








А также заказали на др девочкам блезняшкам на 8 летие. Торт медовый и торт пражский. Вес 1,5 и 2 кг. Мастика мм с белым шоколадом.







Есть много недостатков и недоделок. Но хочу узнать ваше мнение как професионалов. Ловлю помидоры
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Немного детских
Здравствуйте мастерицы.
Благодаря вашим подсказкам я сделала вот такой тортик. Вес 4,5 кг. Внутри торт медовик с йогуртовым кремом и орешками. Мастика мм с белым шоколадом, которую в последнее время я только и использую. Она и эластичная, не липнет к рукам и быстро сохнет. Заказчица была довольна, а это главное для меня.
А также заказали на др девочкам блезняшкам на 8 летие. Читать полностью
 

Комментарии

НатаБор
17 декабря 2013 года
+2
Фиолетовый, или сиреневый цвет - если нет нормального красителя лучше избегать, может конечно на фото так смотрится как бы грязновато этот цвет, мне кажется если не удается достичь чистого цвета, то лучше использовать какой-то другой.
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+1
Вообще то у меня получился фиолетовый цвет.Но на фото он кажется намного темнее чем в живую.В основном я использую сухие красители и смешиваю цвета.В даннои случее я смешала красный с синим.
НатаБор
18 декабря 2013 года
0
Хорошо, что в жизни он получился более интересным(цвет), жалко, что на фото это не видно, сама мучаюсь с фотографиями, не всегда, мягко говоря, цвета соответствуют реальным. Но все же базовый цвет мастики телесный? Все таки он упрощает сиреневый и фиолетовый. Эти цвета красивые получаются, когда основа максимально белая.
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+1
Да ,когда основа белая ,цвета всегда получаются ярче.
asaliya
17 декабря 2013 года
0
мне ваши тортики понравились)
расскажите как мастику делаете, я все в поисках идеального рецепта
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+2
Рецепт очень простой.Растапливаю в микроволновке100гр белого шоколада с 5гр масла сливочного.Отдельно растапливаю 100гр мармышек с 5-10гр масла.Соеденяю всё и хорошенько вымешиваю.Добавляю краситель,если нужно.И потом сахарную пудру столько чтобы не липло к рукам,гдето 200гр или чуть больше.Без красителя мастика будет телесного цвета.И оставляю отлежаться 30 мин ,а потом можно обтягивать торт или делать фигурки.Этот рецепт я нашла здесь в стране мам ,только у кого не помню.
asaliya
18 декабря 2013 года
0
пасибочки!
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+1
asaliya
18 декабря 2013 года
0
ОльмИва
17 декабря 2013 года
0
Расскажите что за мастика у вас? Пропорции ММ и белого шоколада? Заранее спасибо.
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Спасибо.Описала рецепт чуть выше.
ОльмИва
19 декабря 2013 года
0
Спасибо!.Буду пробовать.
юлямих (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Малика09
17 декабря 2013 года
0

Единственное мастику кладите по ближе что бы не было просвета Ганаша.(К куколок)
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+1
Спасибо ,учту.
Наталья27
17 декабря 2013 года
0
красивые тортики
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Спасибо большое.
elena060371
17 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Прядка Анна
17 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
katyatort
17 декабря 2013 года
0
Тортики красивые , но под мастикой не должно быть видно торт. А еще если поволнить чутку края кусочков мастики, будет получаться более воздушно.
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
+1
Спасибо.Вследующий раз попробую сделать.
katyatort
18 декабря 2013 года
0
Мама-психолог
17 декабря 2013 года
0
И мне про мастику, если можно?
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Спасибо.Чуть выше описала.
Мама-психолог
19 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
viroan
18 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Карачёва Наталья
18 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
20 декабря 2013 года
+1
kid
19 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
20 декабря 2013 года
0
Вера Вер
19 декабря 2013 года
0
юлямих (автор поста)
20 декабря 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам