Немного детских
Здравствуйте мастерицы.
Благодаря вашим подсказкам я сделала вот такой тортик. Вес 4,5 кг. Внутри торт медовик с йогуртовым кремом и орешками. Мастика мм с белым шоколадом, которую в последнее время я только и использую. Она и эластичная, не липнет к рукам и быстро сохнет. Заказчица была довольна, а это главное для меня.
А также заказали на др девочкам блезняшкам на 8 летие. Торт медовый и торт пражский. Вес 1,5 и 2 кг. Мастика мм с белым шоколадом.
Есть много недостатков и недоделок. Но хочу узнать ваше мнение как професионалов. Ловлю помидоры
Благодаря вашим подсказкам я сделала вот такой тортик. Вес 4,5 кг. Внутри торт медовик с йогуртовым кремом и орешками. Мастика мм с белым шоколадом, которую в последнее время я только и использую. Она и эластичная, не липнет к рукам и быстро сохнет. Заказчица была довольна, а это главное для меня.
- Поделиться

- Поделиться

А также заказали на др девочкам блезняшкам на 8 летие. Торт медовый и торт пражский. Вес 1,5 и 2 кг. Мастика мм с белым шоколадом.
- Поделиться

- Поделиться

Есть много недостатков и недоделок. Но хочу узнать ваше мнение как професионалов. Ловлю помидоры
Комментарии
расскажите как мастику делаете, я все в поисках идеального рецепта
Единственное мастику кладите по ближе что бы не было просвета Ганаша.(К куколок)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: