Домашние Тортики под мастикой!
Всем приветики. Многие интересуются, как выравнивать тортики сливками. Открою совсем не секрет!))) В Ростове на Дону, в кондитерской магазине "Тереза Дон" покупаем растительные сливки "Натко" взбиваем и выравниваем свои тортики под мастику! Не текут! Отлично держат форму! Я так работаю уже год! Детские, поздравительные и свадебные торты ведут себя, более чем замечательно! Пробуйте! Делитесь опытом)))
Девчоночкипривет. Кто знает хороший рецепт меренги? Под мастику! Поделитесь рецептиком плиззз.
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
знаю поделюсь
0
(0%)
тоже ищу! поделитесь!
2
(100%)
Всего проголосовало: 2
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Домашние Тортики под мастикой!
В опросе приняли участие 2 пользователя.
Опрос: Домашние Тортики под мастикой!
Девчоночкипривет. Кто знает хороший рецепт меренги? Под мастику! Поделитесь рецептиком плиззз.
В опросе приняли участие 2 пользователя.





Комментарии
Спасибо за то, что поделились опытом!!!
ХОРОШО ОХЛАЖДАЕТЕ, СУТКИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ИЛИ ЧАСИК В МОРОЗИЛКЕ, ГЛАВНОЕ ПРО НИХ НЕ ЗАБЫТЬ)))
НАЛИВАЕТЕ В ЧАШУ МИКСЕРА НУЖНОЕ ВАМ КОЛ-ВО (У МЕНЯ НА ТОРТ 3-4 КГ УХОДИТ 300мл СЛИВОК.
ВНИМАНИЕ! ВКЛЮЧАЕТЕ МИКСЕР И СЛЕДИТЕ ЗА ВЗБИВАНИЕМ, КАК ТОЛЬКО НАЧНЕТ ГУСТЕТЬ И ВСЕ БОЛЕЕ СОБИРАТЬСЯ ВОКРУГ ВЕНЧИКА, ОСТАНОВИТЕСЬ, ПОПРОБУЙТЕ ПЛОТНОСТЬ ВЗБИТОГО СОСТАВА ПАЛЬЦЕМ! ЕСЛИ ЧУВСТВУЕТЕ, ЧТО ЕЩЕ ЕСТЬ ПЕНКА И НЕТ ПЛОТНОСТИ, МОЖНО ЕЩЕ НЕМНОГО ВЗБИТЬ! СЕКУНД 15-20.И
СЕКРЕТ В НИХ ТАКОВ! ЛУЧШЕ НЕДОБИТЬ, ОНИ ВСЕ РАВНО ГУСТЕЮТ НА ТОРТЕ ЧЕРЕЗ ПАРУ ЧАСОВ!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: