потому что форма не круассана
Круассан (фр. croissant) — небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе для взрослых или какао («горячему шоколаду» по-французски) для детей. Источник Википедия.
Ну и не рогалик потому же
авторских мнений в интернете очень много. Стараюсь не обращать внимания.
Например я видела расстегаи (незапечатанные пирожки), которые автор с завидным упорством называла кулебяки (закрытый пирог со сложной начинкой) и на замечание обижалась.
Это очень напоминает "зачем писать грамотно, мы же не на диктанте!"
это одно ...а когда белое называть черным это как?
Тортилла-супер пишет:
Стараюсь не обращать внимания
а в этом не поддерживаю...надо говорить...
получается нам навязывают совершенно не допустимые понятия...почему?
если пирог подгорел - все говорят :" Ах, как вкусно и замечательно"
а на высказывание , что пирог то подгорел - удаляют из группы или заносят в черный список...
нормально , а ?
а на высказывание , что пирог то подгорел - удаляют из группы или заносят в черный список...
нормально , а ?
Ненормально! Но и бороться не вижу смысла. На одном кулинарном сайте из множества ах-ах вздохов один был отрицательный (мой). Такой грязи я в свой адрес не слышала... Не готова я бороться с ветряными мельницами.
Иногда не выдерживаю, высказываюсь, но это скорее исключение, чаще помалкиваю
Лори пишет:
получается нам навязывают совершенно не допустимые понятия...почему?
Вы говорите о кулинарии, но это я вижу во всех сферах жизни - на работе, по ТВ, даже в современных книгах перевирают. Таковы тенденции в мире. Наверное. Не знаю, но так думаю
Я могу это и гуляшом назвать если это рогалик или круассан, то где рога? Бублики и сушки пекут с паром. Калач тоже не во фритюре жарят. Короче, по способу приготовления это пончики, по форме тор. Надо так и назвать, тор во фритюре
П.с. сейчас в вики прочла, что в питере это называют пышкой.
Я видела "блинчики", "пончики" в духовке. "Блины", испечённые в духовке в кексовых формах Причём на конкурсах. "Вафли", которые на самом деле не вафли, а какое-то желе, но в вафельнице застывало - ну, значит вафли (в категории вафель ).
Я на Поваренке модератор
Меняю категорию. Или название.
Девушка взяла специальную сковороду для пончиков (с ямками), в ямки напихала тесто, поставила в духовку. Назвала пончиками.
Рейтинг, прямо скажем, не маленький. Захвалили. Я написала, что не пончики это - минусов штук 6 огребла (ещё не была модератором тогда). Когда стала модератором - изменила название категорию на кексы.
Не мирюсь, потому что кулинарная культура - часть общей культуры.
Комментарии
в форме бубликов
Круассан (фр. croissant) — небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе для взрослых или какао («горячему шоколаду» по-французски) для детей. Источник Википедия.
Ну и не рогалик потому же
авторских мнений в интернете очень много. Стараюсь не обращать внимания.
Например я видела расстегаи (незапечатанные пирожки), которые автор с завидным упорством называла кулебяки (закрытый пирог со сложной начинкой) и на замечание обижалась.
Это очень напоминает "зачем писать грамотно, мы же не на диктанте!"
а в этом не поддерживаю...надо говорить...
получается нам навязывают совершенно не допустимые понятия...почему?
если пирог подгорел - все говорят :" Ах, как вкусно и замечательно"
а на высказывание , что пирог то подгорел - удаляют из группы или заносят в черный список...
нормально , а ?
Иногда не выдерживаю, высказываюсь, но это скорее исключение, чаще помалкиваю
Вы говорите о кулинарии, но это я вижу во всех сферах жизни - на работе, по ТВ, даже в современных книгах перевирают. Таковы тенденции в мире. Наверное. Не знаю, но так думаю
П.с. сейчас в вики прочла, что в питере это называют пышкой.
Я на Поваренке модератор
Девушка взяла специальную сковороду для пончиков (с ямками), в ямки напихала тесто, поставила в духовку. Назвала пончиками.
Рейтинг, прямо скажем, не маленький. Захвалили. Я написала, что не пончики это - минусов штук 6 огребла (ещё не была модератором тогда). Когда стала модератором - изменила название категорию на кексы.
Не мирюсь, потому что кулинарная культура - часть общей культуры.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: