Опубликовала КУКОЛКА в группе Меню на каждый день

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты 6 порций
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль 1/4 чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
Инструкция
30 минут
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2 Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
Тесто для этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекания увеличится до 10–12 минут. Подавать кексы лучше горячими с ванильным мороженным.

Тэги: КЕКСЫ

Рубрика: Десерт

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6834500/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шоколадные кексы с жидкой начинкой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4855/">КЕКСЫ</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6834500/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013dec/12/04/10399480_71407-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты 6 порций<br>Желток яичный 3 штуки<br>Масло сливочное 100 г<br>Яйцо куриное 2 штуки<br>Шоколад черный 70% 200 г<br>Сахар 50 г<br>Соль 1/4 чайной ложки <a href="https://www.stranamam.ru/post/6834500/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6834500/]Шоколадные кексы с жидкой начинкой[/url][/b][/size]
              Ингредиенты 6 порций Желток яичный 3 штуки Масло сливочное 100 г Яйцо куриное 2 штуки Шоколад черный 70% 200 г Сахар 50 г Соль 1/4 чайной ложки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6834500/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?