Брауни.

Привет девочки.
Знаю что на наших просторах есть много рецептов этого умопомрачительного шоколадного пироженого но я тоже хочу поделиться с вами тем рецептиком который я открыла для себя.
200 гр. горького черного шоколада разтопить на водяной бане с 170 гр. сливочного масла.
отставить в сторонку пусть остынет немножко. потом по очереди ввести 3 яйца перемешивая.
Отдельно смешать 250-300гр. сахара.125 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя чуть соли и 0,5 стакана орехов - по желанию.
сухую смесь ввести в смесь яйца-шоколад-масло и перемешать. Вылить в смазанную и обсыпанну мукой или какао форму и разровнять. Выпекать 35 мин. при 170 градусах. Всередине брауни влажный как и должен быть.

Вот Вам пару фоток.






Приятного апетита.